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掌中查·食物營養(yǎng)功效掌中查

掌中查·食物營養(yǎng)功效掌中查

定　價：￥24.80

作　者： 鄭育龍 編著
出版社： 福建科技出版社
叢編項：
標　簽： 保健食譜 健身與保健 烹飪/美食 養(yǎng)生食療
ISBN： 9787533541828 出版時間： 2013-01-01 包裝： 精裝
開本： 64開 頁數(shù)： 280 字數(shù)：  

內容簡介

　　本書較為全面地收錄了常見的各種食材，并介紹了各種食材的屬性、保健作用、營養(yǎng)成分、宜食忌食人群等。表格是展示營養(yǎng)成分的平臺，在這里，食物的各種成分含量一覽無余?！梆B(yǎng)生關鍵詞速查”部分也將食物含高蛋白或高脂肪等屬性充分暴露。還有“飲食紅綠燈”的溫馨提醒，“基本信息show”中的知識鏈接。可以說，一書在手，即可飲食無憂

作者簡介

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圖書目錄

水果、干果
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……
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……
水產(chǎn)
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胖頭魚
鯰魚
鱸魚
帶魚
黃魚
……
附錄 食物屬性速查表

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