果品藥用巧治百病

　　果品，在人類保健事業(yè)中具有重要地位。明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍說：“熟則可食，干則可脯。豐儉可以濟(jì)時(shí)，疾苦可以備藥。輔助粒食，以養(yǎng)民生。”本書收載日常食用果品33種，從果品的別名、植物基源、植物形態(tài)、產(chǎn)地、入藥部位、功能主治、服法用量、營養(yǎng)成分、成效成分、現(xiàn)代藥理研究、現(xiàn)代臨床應(yīng)用等方面進(jìn)行了敘述，并附有以水果為主的簡便易行的食療處方，力求科學(xué)性、實(shí)用性、趣味性為一體，可供醫(yī)務(wù)人員、藥膳餐廳工作人員及有關(guān)病患者、食療愛好者閱讀參考。

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