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　　“原味小廚”系例叢書從健康飲食角度出發(fā)，選取了百余種家庭常見食材，分為《年年有魚》《肉的誘惑》《蔬香四溢》《禽蛋飄香》《五谷豐登》五本圖書。每本圖書分別向讀者推薦了近500款家庭實用菜例，圖文并茂、講解詳實、南北兼顧、科學(xué)實用，將營養(yǎng)保健、科學(xué)膳食的理念融入其中，是現(xiàn)在快節(jié)奏生活中人們的采購指南、烹飪指南和健康指南。本書為《禽蛋飄香》，由張明亮編著。

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暫缺《禽蛋飄香》作者簡介

圖書目錄

Part 1 開胃腌拌菜
Part 2 下酒熏醬菜
Part 3 軟滑熘炒菜
Part 4 酥香剪炸菜
Part 5 原味蒸煮菜
Part 6 濃鮮燜燉菜
Part 7 醇香燒燴菜
Part 8 滋補(bǔ)湯煲羹

作　者：	張明亮主編
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	家常食譜

ISBN：	9787538455526	出版時間：	2012-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	239	字?jǐn)?shù)：

禽蛋飄香

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