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百變巧克力

百變巧克力

定　價：￥52.00

作　者： （英）布萊克 著，（英）約克 攝，韓甲祥 譯
出版社： 旅游教育出版社
叢編項：
標　簽： 家庭小制作
ISBN： 9787563719082 出版時間： 2010-04-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 191 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　巧克力是最能帶給人奢華味覺享受的食品，它濃郁的香味和特殊的質(zhì)地不僅能做出令人垂涎欲滴的甜點，更可做出適合不同場合、不同卡路里含量的或甜、或酸、或辣的菜品與巧克力湯。饕餮客最愛的巧克力美食，南美可可種植者伯利茲瑪雅人富有傳奇色彩的故事，盡在《百變巧克力》！

作者簡介

暫缺《百變巧克力》作者簡介

圖書目錄

前言
引言
魔法——癡迷與魅惑
閃亮時刻——饕餮之享
融情化意——夏日甜品
垂涎欲滴——孩子們的最愛
攪拌的樂趣——專屬于你的奧秘
珍寶——簡單的秘密
神秘來客——巫術(shù)的施用
邪惡之神——過火與縱容
終極咒語——簡約快捷
逝去的時光——回味悠長
致謝
譯者后記

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