飲食與人體正常的生長發(fā)育、生理活動以及患病時的機體修復都有十分密切的關系，飲食宜忌是營養(yǎng)食療的重要內容之一。食物有四性五味之分，將不同性味的食物適當搭配食用，食療作用可以加強，并可產生協(xié)同作用，更好地發(fā)揮治療作用。如果食物搭配不當，不僅會抵消食療作用，甚至會嚴重危害健康。中華傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生理論和保健實踐是人類歷史上一塊無比璀璨的瑰寶。本書分兩大部分，第一部分以生活中最為常見的食物為例，具體剖析食用人群的宜忌，內容一目了然；第二部分以常見病例為例，具體解析其致病原因與飲食宜忌，為治病養(yǎng)病提供科學有效的方法。本書內容翔實、豐富，謀篇布局清晰細致，是居家必備的保健養(yǎng)生書籍。
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