偽劣飼料巧辨別

一、偽劣飼料的種類(lèi)和基本識(shí)別方法
　1.飼料市場(chǎng)上有哪些類(lèi)型的偽劣飼料？
　2.常見(jiàn)飼料摻雜使假伎倆有哪些？
　3.飼料中常見(jiàn)的摻假物有哪些？
　4.識(shí)別偽劣飼料的基本方法有哪些？
　5.什么是感觀識(shí)別法？
　6.什么是物理檢測(cè)法？
　7.采用容重測(cè)定法怎樣識(shí)別飼料摻假？
　8.如何采用外包裝比較法快速識(shí)別飼料摻假？
　9.什么是簡(jiǎn)易化學(xué)檢測(cè)法？
　10.什么是顯微鏡檢測(cè)法？
　11.什么是化學(xué)成分分析法？
　12.怎樣利用常規(guī)分析結(jié)果判斷飼料摻假？
　13.如何用簡(jiǎn)易方法估計(jì)飼料水分含量？
二、偽劣魚(yú)粉的識(shí)別
14.何為優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉？
15.導(dǎo)致劣質(zhì)魚(yú)粉的原因有哪些？
16.魚(yú)粉中常見(jiàn)的摻雜、摻假物有哪些？
17.假冒、偽劣魚(yú)粉的種類(lèi)有哪些？
18.怎樣用感觀快速識(shí)別摻假、劣質(zhì)魚(yú)粉？
19.魚(yú)粉中粗灰分過(guò)多說(shuō)明了什么？
20.如何判斷粗灰分高的劣質(zhì)魚(yú)粉中是摻入了石粉、貝殼粉或是摻入食鹽、沙石還是骨粉比例高？
　21.怎樣鑒別魚(yú)粉中摻人的沙土？
　22.如何確定魚(yú)粉中的含沙量？
　23.如何鑒別魚(yú)粉中摻入的石粉、貝殼粉等？
　24.怎樣分析判斷魚(yú)粉中是否摻入了非蛋白氮類(lèi)物質(zhì)？
　25.如何用奈斯勒試劑鑒別魚(yú)粉中摻有銨鹽？
　26.如何用加熱法快速識(shí)別魚(yú)粉中摻有尿素？
　27.如何用脲酶鑒別魚(yú)粉中摻有尿素？
　28.如何用黃豆粉鑒別魚(yú)粉中摻有尿素？
　29.如何用甲酚紅指示劑檢驗(yàn)魚(yú)粉中的尿素？
　30.怎樣識(shí)別魚(yú)粉中摻有二縮脲？
　31.怎樣識(shí)別魚(yú)粉中摻有“蛋白精粉”？
　32.如何判斷魚(yú)粉中是否摻有植物性物質(zhì)？
　33.如何鑒別魚(yú)粉中摻有鋸末（木屑）等木質(zhì)素類(lèi)物質(zhì)？
　34.如何確認(rèn)魚(yú)粉中摻有花生殼粉、稻殼粉？
　35.如何判斷魚(yú)粉中是否摻入了玉米粉、麩皮、米糠等淀粉質(zhì)類(lèi)物質(zhì)？
　36.玉米粉、麩皮、米糠的組成及其在體視顯微鏡下的結(jié)構(gòu)特征是怎樣的？
　37.如何確認(rèn)魚(yú)粉中摻入的菜籽餅（粕）、棉籽餅（粕）、大豆餅（粕）、花生餅（粕）、芝麻餅（粕）？
　38.如何用顯微鏡計(jì)數(shù)法估測(cè)魚(yú)粉中摻入餅、粕的量？
　39.如何鑒別魚(yú)粉中摻人的酵母粉？
　40.如何區(qū)別魚(yú)粉中的動(dòng)物纖維與植物纖維？
　41.怎樣鑒別魚(yú)粉中的羽毛粉？
　42.怎樣鑒別魚(yú)粉中是否摻有血粉？
　……
三、偽劣植物性蛋白質(zhì)飼料和能量飼料的識(shí)別
四、偽劣礦物質(zhì)和微量元素添加劑的識(shí)別
五、偽劣氨基酸添加劑的識(shí)別
六、維生素添加劑的鑒別
七、藥物性飼料添加劑和促生長(zhǎng)劑的識(shí)別
八、其他飼料優(yōu)劣的識(shí)別
主要參考文獻(xiàn)