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快拌100款：快快家常菜6

定　價：￥8.00

作　者：	瑞雅編
出版社：	西安地圖出版社
叢編項：
標　簽：	生活菜譜/飲食/烹飪菜譜家常菜

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ISBN：	9787806707289	出版時間：	2004-12-01	包裝：	簡裝本
開本：	48開	頁數(shù)：	95	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　從下酒小菜到宴席冷盤維生素、礦物質、蛋白質盡在爽口開胃的每日快拌酸甜香辣俱全的營養(yǎng)圣品

作者簡介

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圖書目錄

實用營養(yǎng)小百科
肉類
紅油拌鴨掌
白灼豬腰
麻辣雞絲
銀芽拌鴨絲
白切葡汁雞
麻辣毛肚片
紅油雞絲粉皮
蔬菜類
椒麻四季豆
涼拌洋蔥絲
味噌腌菜
水晶皮蛋
涼拌木瓜絲
油菜拌豆干
蝦醬腌白菜
酸酪圓白菜
涼拌三絲
樹子拌苦瓜
麻辣豆干丁
紅油鮮筍
蒜泥拌紫茄
豆瓣小黃瓜
蜇皮萵筍
涼拌菜心
紅椒拌金菇
豆瓣大頭菜
紅油涼粉
海河鮮
紅油海帶卷
拌蜆蝦
介末中卷
怪味雞
拌鴨腸
辣味白菜
三色甘藍卷
蒜泥木耳
拌菠菜
……