123,123

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)通過(guò)一則小故事，用生動(dòng)、優(yōu)美的語(yǔ)言，將中國(guó)美食文化與名人秩事、趣聞聯(lián)系起來(lái)。美食由于名人而為人們津津樂(lè)道，聲名遠(yuǎn)播．，名人由于美食而顯得有血有肉，可親可近。愿君暢游在中華千年飲食文化歷史長(zhǎng)河的同時(shí)，能品味到食之外的東西，諸如人生、事業(yè)、愛(ài)情……

作者簡(jiǎn)介

暫缺《吃神》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

蒙古炒米
忽必烈與涮羊肉
羊雜割、羊雜酪、羊雜燴
流浪雞
珍珠翡翠白玉湯
牛肉摳餃子
獅子頭
珍珠粥、鳳眼鮭
美味“金鑲玉”
蟠龍菜
金華湯包
天下第一菜
贛州小炒魚(yú)
萬(wàn)三蹄
威寧蕎酥
廈門(mén)春餅
“餌塊”與大救駕
賀年羹
南通跳面
“糊”倒倭寇
茯苓糕
八寶姑嫂鴨
傅山與“頭腦”
棒棒面
羊眼兒包子
玉米粥
白汁鱖魚(yú)
石鍋魚(yú)
天下第一萊
五丁包子
云片糕
……

作　者：	競(jìng)鴻
出版社：	上海中醫(yī)藥大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	飲食閑話叢書(shū)
標(biāo)　簽：	社會(huì)學(xué)

ISBN：	9787810109697	出版時(shí)間：	2006-06-01	包裝：	簡(jiǎn)裝本
開(kāi)本：	大32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	216	字?jǐn)?shù)：

吃神

購(gòu)買(mǎi)這本書(shū)可以去

內(nèi)容簡(jiǎn)介

作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

本目錄推薦

客家菜點(diǎn)創(chuàng)新與制作

糙米布衣野花：我和食物的故事…

絲綢之路上的葡萄酒

甘苦同食：中國(guó)客家鄉(xiāng)村的食物、…

濟(jì)南名食多

寫(xiě)給吃貨的分子美食學(xué)：探尋風(fēng)味…

品味中國(guó)飲食

美味簡(jiǎn)史

中國(guó)吉菜大典

老家味道山東卷：追憶功力強(qiáng)、…