第一章荷斯坦奶牛選擇技術(1)一、荷斯坦奶牛概述(1)(一)荷斯坦奶牛原產地及其發(fā)展現狀(1)(二)乳用型荷斯坦牛的品種特征(2)(三)乳用型荷斯坦牛的生產性能(3)(四)中國荷斯坦奶牛品種的形成(3)(五)中國荷斯坦奶牛品種(4)(六)中國荷斯坦奶牛的發(fā)展概況(6)二、乳用型荷斯坦牛的體型外貌特征及鑒定方法(7)(一)奶牛身體各部位名稱和骨骼名稱(7)(二)高產荷斯坦奶牛的體型外貌特征(8)(三)荷斯坦奶牛體型外貌的線性鑒定(10)三、奶牛的年齡鑒定方法(19)(一)外貌鑒別法(19)(二)角輪鑒別法(19)(三)牙齒鑒別法(19)四、奶牛體況評分新方法(24)(一)體況評分的概念及用途(24)(二)體況評分的標準與方法(24)(三)體況評分的應用(26)五、高產荷斯坦奶牛的選擇方法(28)(一)選擇內容及標準(28)(二)年齡的選擇(29)(三)血統的選擇(29)(四)長壽的選擇(30)(五)體型外貌的選擇(31)(六)中國荷斯坦奶牛的選擇指標與測量方法(32)(七)健康檢查(36)第二章奶牛的飼料與日糧配合技術(38)……第三章奶牛飼養(yǎng)管理技術……第四章奶牛的繁殖技術……附錄奶牛繁殖常用生殖激素附錄書中符號中英文對照