科學(xué)養(yǎng)土雞實操圖解

前言
第一章 土雞的特性與優(yōu)良品種
第一節(jié)土雞的特性
一、土雞的外貌特征
二、土雞的繁育方法
第二節(jié)土雞的優(yōu)良品種
一、標(biāo)準(zhǔn)土雞品種
二、選育土雞品種
三、土雞品種的選擇
四、品種引進的注意事項
第二章 土雞的營養(yǎng)需要與日糧配制
第一節(jié)土雞需要的營養(yǎng)物質(zhì)
一、能量
二、蛋白質(zhì)
三、礦物質(zhì)
四、維生素
五、水
第二節(jié)土雞的常用飼料
一、能量飼料
二、蛋白質(zhì)飼料
三、礦物質(zhì)飼料
四、維生素飼料
五、飼料添加劑
第三節(jié)土雞飼料的開發(fā)與利用
一、苜蓿草粉的開發(fā)與利用
二、樹葉的開發(fā)與利用
三、動物性蛋白質(zhì)飼料的開發(fā)與利用
第四節(jié)土雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與日糧配制
一、土雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
二、配方設(shè)計方法
第五節(jié)飼料的配制加工
一、配合飼料的種類及關(guān)系
二、飼料原料選購
三、飼料儲藏
四、飼料加工
第三章 土雞場的設(shè)計與環(huán)境控制
第一節(jié)舍飼土雞場的場址選擇和雞舍建設(shè)
一、場址的選擇
二、規(guī)劃布局
三、雞舍設(shè)計建設(shè)
第二節(jié)放養(yǎng)土雞場的場址選擇和雞舍建設(shè)
一、放養(yǎng)場地的選擇
二、放養(yǎng)雞雞舍的建設(shè)
第三節(jié)常用的設(shè)備用具
一、供溫設(shè)備
二、通風(fēng)設(shè)備
三、照明設(shè)備
四、籠具
五、清糞設(shè)備
六、喂料和飲水設(shè)備
七、清洗消毒設(shè)施
八、備用發(fā)電設(shè)備
第四節(jié)雞場的環(huán)境管理
一、雞場隔離衛(wèi)生
二、水源保護
三、廢棄物處理
四、滅鼠、殺蟲
五、環(huán)境消毒
第四章 種用土雞的飼養(yǎng)管理
第一節(jié)育雛期的飼養(yǎng)管理
一、種用土雞的飼養(yǎng)階段的劃分
二、雛雞的生理特點
三、育雛的供溫方式和育雛方式
四、育雛季節(jié)的選擇
五、育雛前的準(zhǔn)備
六、雛雞的選擇和運輸
七、雛雞的飼養(yǎng)
八、雛雞的管理
第二節(jié)育成期的飼養(yǎng)管理
一、育成雞的生理特點
二、育成雞的培育目標(biāo)
三、育成雞的飼養(yǎng)方式
四、育成雞的飼養(yǎng)
五、育成雞的管理
六、做好開產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作
七、記錄和分析
第三節(jié)種雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理
一、土種雞產(chǎn)蛋規(guī)律
二、土種雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)方式
三、土種雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)
四、土種雞產(chǎn)蛋期的管理
五、種用土雞的四季管理
六、種公雞的飼養(yǎng)管理
第四節(jié)種用土雞的繁殖管理
一、種雞的配種
二、種蛋的孵化
三、雛雞的處理
第五章 商品土雞的飼養(yǎng)管理
第一節(jié)商品土雞的飼養(yǎng)原則與飼養(yǎng)方式
一、商品土雞的飼養(yǎng)原則
二、商品土雞的飼養(yǎng)方式
第二節(jié)不同商品土雞的飼養(yǎng)管理
一、圈養(yǎng)土雞的飼養(yǎng)管理
二、放養(yǎng)土雞的飼養(yǎng)管理
第三節(jié)商品土雞的季節(jié)性管理
一、炎熱季節(jié)的飼養(yǎng)管理
二、梅雨季節(jié)的飼養(yǎng)管理
三、寒冷季節(jié)的飼養(yǎng)管理
第六章 肉蛋兼用型土雞的飼養(yǎng)管理
一、肉蛋兼用型土雞的品種選擇
二、育雛季節(jié)的選擇
三、肉蛋兼用型土雞的飼養(yǎng)管理
第七章 土雞場的經(jīng)營管理
一、經(jīng)營決策
二、計劃管理
三、組織管理
四、記錄管理
五、資產(chǎn)管理
六、成本核算
第八章 土雞的疾病防治
第一節(jié)綜合防治措施
一、科學(xué)飼養(yǎng)管理
二、隔離和衛(wèi)生
三、消毒
四、免疫接種
五、藥物防治
第二節(jié)常見病防治
一、傳染病
二、寄生蟲病
三、普通病
參考文獻(xiàn)