酒店人力資源管理實務(wù)

第一章  什么是酒店人力資源管理
  第一節(jié)  酒店人力資源管理概述
    酒店人力資源管理的概念
    酒店人力資源管理的特點
    灑店人力資源管理的過程
    酒店人力資源管理的主要內(nèi)容及重要性
    酒店人力資源管理的目標(biāo)
    酒店人力資源部組織結(jié)構(gòu)
  第二節(jié)  現(xiàn)代酒店人力資源管理體系的創(chuàng)建及原理
    現(xiàn)代酒店人力資源管理體系及原理
    現(xiàn)代酒店人力資源管理的基本原理
  第三節(jié)  酒店人力資源從業(yè)人員素質(zhì)要求
    酒店從業(yè)人員能力素質(zhì)狀況分析
    酒店人力資源管理人員的素質(zhì)要求
第二章  怎樣做好酒店人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃
  第一節(jié)  酒店人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃的內(nèi)容
    酒店人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃的概念
    酒店人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃的功能
    酒店人力資源規(guī)劃的內(nèi)容
    基于戰(zhàn)略的酒店人力資源規(guī)劃流程
    酒店人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃的方法
  第二節(jié)  酒店組織結(jié)構(gòu)的調(diào)及其戰(zhàn)略規(guī)劃
    酒店勞動組織
    酒店組織結(jié)構(gòu)
    酒店崗位工作分析概要
    酒店崗位工作分析基本方法
    酒店崗位分析和職務(wù)分析
    酒店崗位設(shè)計及工作說明書
    酒店人員需求分析的方法
    酒店組織人員戰(zhàn)略規(guī)劃的制定
  第三節(jié)  酒店人力資源管理制度與費用預(yù)算
    酒店人力資源管理制度
    酒店人力資源管理費用預(yù)算
    人力資源管理費用預(yù)算的編制
    編制酒店人力資源管理部門的費用預(yù)算
第三章  怎樣做好酒店人才招聘與配置
  第一節(jié)  酒店招聘與配置管理概述
    酒店人才招聘與配置的相關(guān)知識
    招聘與配置需求分析
  第二節(jié)  酒店人才招聘與配置的實施
    酒店人才招聘與配置的設(shè)計
    酒店人才招聘與配置的管理
    酒店人才招聘與配置的動作
  第三節(jié)  酒店人員離職管理
    酒店人員離職分析
    離職面談的內(nèi)容
    降低員工流失率的措施
  第四節(jié)  常用表格精選
    人事變動報告
    人員增補申請表
    職位申請表
    初試記錄表
    復(fù)試記錄表
    背景調(diào)查表
    轉(zhuǎn)正評估表
    離職清單
    招聘工作流程 
    新員工入職程序
    新員工試用期滿轉(zhuǎn)正
    離職訪談表
  相關(guān)鏈接  人才招聘與配置規(guī)章制度范例
第四章  怎樣做好酒店人力資源培訓(xùn)管理
  第一節(jié)  酒店培訓(xùn)制度的創(chuàng)建
    酒店培訓(xùn)制度的概念與種類
    酒店培訓(xùn)制度的制定
  第二節(jié)  酒訓(xùn)培訓(xùn)管理
    酒訓(xùn)培訓(xùn)工作的重要性
    酒店培訓(xùn)需求分析方法
    ……
第五章  如何做好酒店人力資源績效管理
第六章  如何做好酒店人力資源薪酬管理
第七章  怎樣做好酒店勞動關(guān)系管理
第八章  現(xiàn)代酒店人力資源管理趨勢
第九章  附錄
參考文獻