系統(tǒng)動物營養(yǎng)學導論

序
前言
第一篇 緒論
第一章 系統(tǒng)動物營養(yǎng)學的研究對象和性質(zhì)
第一節(jié) 系統(tǒng)動物營養(yǎng)學的定義和性質(zhì)
一、動物營養(yǎng)系統(tǒng)是系統(tǒng)動物營養(yǎng)學的研究對象
二、現(xiàn)代系統(tǒng)科學思維方式是系統(tǒng)營養(yǎng)學學科整體思維方式
三、實現(xiàn)營養(yǎng)調(diào)控是系統(tǒng)動物營養(yǎng)學的主要研究目標
四、系統(tǒng)動物營養(yǎng)學邊緣科學性質(zhì)
第二節(jié) 系統(tǒng)動物營養(yǎng)學與傳統(tǒng)動物營養(yǎng)學的區(qū)別
一、研究對象
二、學科整體思維方式
三、學科體系和研究內(nèi)容
四、研究方法
第二章 系統(tǒng)動物營養(yǎng)學的整體思維方式
第一節(jié) 學科整體思維方式的重要性
第二節(jié) 系統(tǒng)動物營養(yǎng)學整體思維方式的特點
一、傳統(tǒng)動物營養(yǎng)學的思維方式
二、系統(tǒng)動物營養(yǎng)學的思維方式
第三章 系統(tǒng)動物營養(yǎng)學的產(chǎn)生和發(fā)展
第一節(jié) 系統(tǒng)動物營養(yǎng)學產(chǎn)生的歷史背景
一、動物營養(yǎng)學的發(fā)展歷史概述
二、系統(tǒng)動物營養(yǎng)學誕生于動物營養(yǎng)發(fā)展的關(guān)鍵時期
第二節(jié) 系統(tǒng)動物營養(yǎng)學的發(fā)展和展望
第二篇 動物營養(yǎng)系統(tǒng)及其調(diào)控
第四章 動物營養(yǎng)系統(tǒng)分析
第一節(jié) 動物營養(yǎng)系統(tǒng)的基本概念
一、系統(tǒng)的概念
二、動物營養(yǎng)系統(tǒng)的定義和特征
三、動物營養(yǎng)學研究對象的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)變
第二節(jié) 動物營養(yǎng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
一、結(jié)構(gòu)的一般概念
二、動物營養(yǎng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)組成分析
三、動物消化道在動物營養(yǎng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)中的特殊位置
四、肝臟在動物營養(yǎng)系統(tǒng)中間的核心位置
第三節(jié) 動物營養(yǎng)系統(tǒng)功能
一、能量流動和利用
二、營養(yǎng)物質(zhì)的循環(huán)、轉(zhuǎn)化和利用
三、信息傳遞
第五章 動物營養(yǎng)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化和利用
第一節(jié) 含氮物質(zhì)
第二節(jié) 葡萄糖和短鏈脂肪酸
第三節(jié) 脂類的轉(zhuǎn)化和利用
第四節(jié) 水的循環(huán)
第五節(jié) 礦物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和利用
第六節(jié) 動物營養(yǎng)系統(tǒng)內(nèi)各種營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化和利用的整體觀
第六章 動物機體自我營養(yǎng)調(diào)控功能
第七章 動物營養(yǎng)系統(tǒng)的調(diào)控
第三篇 系統(tǒng)動物營養(yǎng)技術(shù)概述
第四篇 動物營養(yǎng)工程
參考文獻