定 價(jià):¥36.00
01香原料熱釋放特性及在加熱…
02結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
03乳酸菌環(huán)境生理學(xué)
04酸漿豆制品生產(chǎn)技術(shù)
05楊成工作法:后紡十八輥熱…
06食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
07慕薩萊思科學(xué)與技術(shù)
08食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
09豆類深加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化研…
10焉耆盆地 美酒故里:新疆…