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西式海鮮特餐

西式海鮮特餐

定　價(jià)：￥14.80

作　者： 陳忠良主編
出版社： 廣東經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項(xiàng)： 新一代美食叢書
標(biāo)　簽： 西餐
ISBN： 9787806772676 出版時(shí)間： 2002-01-01 包裝： 膠版紙
開本： 21cm 頁(yè)數(shù)： 64頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時(shí)，會(huì)有一種馬上想吃的沖動(dòng)。與傳統(tǒng)菜譜圖書比較，本書最大的特色是：用通俗的語(yǔ)言，詳細(xì)說明各種海鮮特餐的制作程序和方法，讀者只要對(duì)照書上內(nèi)容，去一般集市購(gòu)買各種物品，在家里即可自己動(dòng)手做一桌色香味俱佳的菜肴。

作者簡(jiǎn)介

　　臺(tái)灣著名專欄作家；餐飲培訓(xùn)大師；西餐吧臺(tái)顧問。

圖書目錄

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