四川奇味菜

怪味
奇味豬里脊
奇味脆皮肘
怪味豬排
怪味肚丁
怪味丸子
怪味牛肉卷
奇味兔子
新奇陳皮兔
怪味鴨蛋
奇味鴨子
怪味鳳爪
怪味雞片
怪味扇貝
怪味催蟹
怪味田螺
怪味拌魚(yú)
怪味魚(yú)排
奇味鱔卷
奇味三文魚(yú)卷
怪味鯽魚(yú)
怪味豇豆
怪味土豆泥
怪味蠶豆
咖喱味
咖喱雞丁湯
咖喱兔頭
咖喱魚(yú)頭煲
咖喱牛舌
咖喱水煮腰片
咖喱牛肉塊
咖喱豆腐
咖喱腐干
咖喱苦瓜
孜然味
孜然鳳翅
孜然牛肉
孜然魚(yú)羊卷
孜然兔肉串
孜然兔排
孜然排骨
孜然土豆餅
孜然鱔卷
孜然水煮魚(yú)片
咖啡味
咖啡杏仁
咖啡雞腿
茶香味
茶香里脊
茶香肉片湯
春芽雞柳
茶香鴨舌蛋
茶香鳊魚(yú)片
茶香竹籠鮮鱔
茶香魚(yú)片
綠茶銀魚(yú)排
酒香味
……
蒜香味
煙香味
藿香味
竹香味
荷香味
奶香味
新潮復(fù)合味
水果味

咖喱味
咖喱雞丁湯
咖喱兔頭
咖喱魚(yú)頭煲
咖喱燒羊肉
咖喱牛舌

孜然味
孜然鳳翅
孜然羊肉
孜然魚(yú)羊卷
孜然兔肉串
孜然兔排

咖啡味
咖啡杏仁
咖啡雞腿

茶香味
茶香里脊
茶香肉片湯
春芽雞柳
茶香鴨舌蛋
茶香鳊魚(yú)片

酒香味
茅臺(tái)醉排骨
啤酒香排骨
酒香豬耳
酒香腦花
酒香松籽雞

蒜香味
蒜香臘肉
面筋蒜香骨
蒜香脆骨
蒜香蒸牛蛙
蒜香泥鰍

煙香味
煙香鵝
煙香仔雞
煙熏怪味排骨
煙香黃花魚(yú)
煙香豆腐

藿香味
藿香兔頭
藿香脆皮雞
藿香蝦仁
藿香魚(yú)羹
藿香醋魚(yú)

竹香味
竹香牛肉
竹香翠滑肉
竹筒咖啡兔
竹香粉蒸肉
竹香牛排

荷香味
荷香素粉蒸肉
荷葉蒸肉
荷香辣排
荷香牛肉
荷葉包兔

奶香味
奶香腦花泥
奶香咖啡鴨
奶香雞腿
奶油魚(yú)卷
奶香蘑菇

新潮復(fù)合味
XO醬爆脆骨
煲仔魚(yú)頭牛花
煲仔鐵板白鱔
沙茶醬酥鴨
沙茶排骨

水果味
果香夾沙肉
果香肉餅
蘋果肉卷
蜜棗里脊肉
檸果醬香骨
后記
等等