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滋補湯煲菜譜

滋補湯煲菜譜

定　價：￥19.80

作　者： 王文編著
出版社： 青島出版社
叢編項： 愛心家肴美食系列
標　簽： 保健
ISBN： 9787543610712 出版時間： 2003-06-01 包裝： 平裝
開本： 24cm 頁數(shù)： 111 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時，會有一種馬上想吃的沖動。與傳統(tǒng)滋補湯煲菜譜圖書比較，本書最大的特色是：用通俗的語言，詳細說明各種菜式的制作程序和方法，讀者只要對照書上內(nèi)容，去一般集市購買各種物品，在家里即可自己動手做出意想不到的滋補湯煲菜。

作者簡介

暫缺《滋補湯煲菜譜》作者簡介

圖書目錄

沙鍋蟹粉獅子頭
櫻橘哈什螞
丁香排骨煲
奶汁驢肉煲
冰糖湘蓮
餛飩雞
牛髓真菌湯
涼瓜肉排煲
清湯牡丹大蝦
上湯海鮮浸時蔬
蟲草人參燉烏雞
一品小圓子
秘制瓦罐鹿肉
淮杞燉鵪鶉
明爐雪菜黃魚
白玉鴨血蝦仁煲
板栗蹄花煲
冬瓜火腿煲老鴨
甲魚煲羊排
什錦酸辣湯
牛髓豬紅煲
干鍋烏魚仔
沙鍋魚頭
上湯蟹煲
銀絲鮮蝦
?；识垢?br />西湖銀魚羹
……

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