微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程

　　本書內(nèi)容著重訓(xùn)練學(xué)生微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作和技能，同時適當(dāng)增加了一些與當(dāng)前生產(chǎn)實(shí)踐、生物工程應(yīng)用有關(guān)的新技術(shù)。 全書共分十三章，涵蓋56個實(shí)驗(yàn)，其中包括顯微鏡使用技術(shù)、微生物形態(tài)結(jié)構(gòu)、病毒、培養(yǎng)基配制、微生物的分離與純化、生化反應(yīng)、微生物生長、遺傳與育種、菌種保藏、免疫技術(shù)、微生物發(fā)酵、飲用水和食品中微生物檢測等實(shí)驗(yàn)技術(shù)。書后還附有培養(yǎng)基配制、滅菌與消毒、接種技術(shù)、培養(yǎng)方法、染色液及試劑等配制、教學(xué)常用菌種學(xué)名、常用漢英微生物學(xué)詞匯、細(xì)菌鑒定及檢索、主要參考書等。 本書可作為高等院校微生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課教材。其中的各個實(shí)驗(yàn)相對獨(dú)立，因而根據(jù)具體情況可酌情選做。此書也可作為從事微生物工作的有關(guān)教師及科研人員的實(shí)驗(yàn)參考書。

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