定 價:¥10.90
01中華傳統(tǒng)食材叢書 家禽卷…
02烹飪科學(xué)原理
03四時素食格物:非遺烹飪技…
04中華傳統(tǒng)食材叢書 淡水魚…
05宴席設(shè)計與運營管理
06烹飪基本技巧
07西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
08菜單設(shè)計(烹飪類專業(yè) 第…
09日本主廚筆記:烤肉專業(yè)教…
10烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生