定 價(jià):¥12.00
01食品理化分析技術(shù)
02北緯28°的濃香
03焉耆盆地 美酒故里:新疆…
04現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
05食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語(yǔ)
06結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
07南瓜籽油加工技術(shù)
08常用食療技術(shù)
09香椿揮發(fā)性組分分析
10高新技術(shù)在特色雜糧加工中…