定 價(jià):¥10.60
01菜單設(shè)計(jì)(烹飪類專業(yè) 第…
02水臺(tái)工作(第2版)
03西餐冷菜制作
04烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
05地中海的烹飪風(fēng)格
06粵點(diǎn)制作
07燒鹵冷菜制作技術(shù)(第2版…
08烹飪基本技巧
09海參臻味
10兒童長(zhǎng)高食譜