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自由基生物學的理論與應用

自由基生物學的理論與應用

定　價：￥110.00

作　者： 方允中，鄭榮梁主編
出版社： 科學出版社
叢編項： 國家自然科學基金研究專著 生命科學系列
標　簽： 游離基

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ISBN： 9787030096753 出版時間： 2002-01-01 包裝： 平裝
開本： 26cm 頁數(shù)： 958頁 字數(shù)：  

內容簡介

　　《自由基生物學的理論與應用》是由科學出版社出版發(fā)行的，《自由基生物學的理論與應用》詳細論述了自由基生物學理論與應用的方方面面。內容包括自由基生物學與醫(yī)學的基礎理論；抗氧化酶的結構，性質，生物學作用，物生合成與模擬酶及測定方法；抗氧化劑。

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