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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　編輯推薦：本書通過對(duì)礦泉水、瓶裝水的定義、分類、標(biāo)準(zhǔn)及工藝、設(shè)備檢測(cè)、評(píng)價(jià)、保護(hù)的系統(tǒng)介紹，及對(duì)國外瓶裝飲用礦泉水的產(chǎn)品、市場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)、工藝的分析對(duì)比，有助于人們對(duì)礦泉水和瓶裝水從總體到各個(gè)側(cè)面加深了解，進(jìn)一步推動(dòng)我國礦泉水資源的商品化、純凈水市場(chǎng)的擴(kuò)大化，迎接水產(chǎn)業(yè)的第三次浪潮。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《礦泉水和純凈水工業(yè)手冊(cè)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章礦泉水的分類、定義、標(biāo)準(zhǔn)和成分分析
第一節(jié) 礦泉和礦泉水的概念
第二節(jié) 礦泉水的特征及一般標(biāo)準(zhǔn)
……
第二章飲用礦泉水生產(chǎn)工藝
第一節(jié) 天然礦泉水廠建廠要求
第二節(jié) 礦泉水引水工藝
……
第三章礦泉水的評(píng)價(jià)與合理開發(fā)利用
第一節(jié) 礦泉水的正確評(píng)價(jià)
……
第四章國外礦泉水生產(chǎn)概況
第一節(jié) 國外飲料工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
……
第五章飲用純凈水市場(chǎng)與技術(shù)分析
第一節(jié) 世界飲用瓶裝水十大公司與品牌產(chǎn)銷分析
第二節(jié) 中國純凈水市場(chǎng)概況
……
第六章飲用純凈水生產(chǎn)工藝
第一節(jié) 純凈水膜技術(shù)的工藝進(jìn)展
第二節(jié) 膜分離技術(shù)在純水過濾方面的應(yīng)用
……
第七章瓶裝水研究及國外法令條例
第一節(jié) 飲水與人體健康
第二節(jié) 瓶裝水的定義、分類及標(biāo)準(zhǔn)
……
附錄一
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