蘋果栽培管理手冊

目 錄前 言序第 1 章 休眠期管理1 喬化樹的修剪◎ 幼樹的修剪◎ 初結(jié)果樹的修剪◎ 盛果期樹的修剪2 矮化樹的修剪◎ 樹體高的矮化樹好嗎◎ 看起來細(xì)長的非標(biāo)準(zhǔn)矮化樹◎ 側(cè)枝過大，破壞細(xì)長的樹形◎ M 系矮化砧木也需要支柱◎ 有人認(rèn)為矮化樹沒有強(qiáng)樹勢◎ 矮化樹形并不是只有細(xì)長紡錘形◎ 矮化樹的樹勢明顯衰弱◎ 品種生根是壞事，也是好事第 2 章萌芽期、開花期、坐果期管理1 開花與授粉◎ 開花情況也是判斷樹勢的好標(biāo)準(zhǔn)◎ 昆蟲是朝三暮四的訪花者◎ 專業(yè)種植戶生產(chǎn)的偏斜果◎ 花粉貯藏時(shí)溫度重要嗎2 疏花疏果◎ 因?yàn)榉漕愂诜?，坐果率過高◎ 疏花不只是單純地調(diào)節(jié)營養(yǎng)◎ 一次又一次疏果是在浪費(fèi)勞動力◎ 用藥劑疏果時(shí)，藥量比濃度更重要◎ 疏掉全部受霜害的果實(shí)會破壞樹勢◎ 套袋越早，落果越多◎ 防菌袋并不永遠(yuǎn)防菌第 3 章果實(shí)膨大成熟（花芽分化）期管理1 調(diào)整樹勢◎ 夏季是矮化樹新梢引縛的最佳時(shí)期◎ 夏季修剪的時(shí)期不同，效果也不一樣◎ 造傷方法不同，效果也不一樣◎ 葉片大不一定代表樹勢好◎ 夏季的新梢是判斷樹勢的主要依據(jù)2 著色◎ 根據(jù)經(jīng)驗(yàn)確定津輕的脫袋時(shí)期是個(gè)錯誤◎ 摘葉過量不利于著色◎ 生產(chǎn)青蘋果也需要光照◎ 排水不良也是著色不好的原因3 采收管理和貯藏◎ 比起著色，通過底色判斷是否可以采收更準(zhǔn)確◎ 早采的果實(shí)，既硬又不耐貯藏◎ 根據(jù)不同的品種和銷售時(shí)期，采取不同的貯藏方法第 4 章土壤管理與施肥◎ 車載式彌霧機(jī)是壓實(shí)土壤的大型機(jī)械◎ 施肥時(shí)期不同，作用也有差別◎ 鉀肥被稱為膨果肥◎ 應(yīng)該根據(jù)樹勢增減追肥量果園堆肥是越多越好嗎◎ 堆肥的肥效因土壤條件而有差異◎ 未腐熟的堆肥會對樹體的生長發(fā)育起反作用第 5 章自然災(zāi)害和病蟲害防治1 自然災(zāi)害◎ 因強(qiáng)風(fēng)造成少量落果的矮化樹◎ 樹矮卻耐霜凍的矮化樹2 病蟲害防治◎ 按照時(shí)間表噴藥是對農(nóng)藥的浪費(fèi)◎ 特效藥不是萬能藥◎ 因機(jī)型不同，彌霧機(jī)的功能有很大差異◎ 即使不用波爾多液，鈣也是必需的◎ 波爾多液的配制要點(diǎn)第 6 章品種與更新1 品種特性和管理方法◎ 全種便于管理的品種不太現(xiàn)實(shí)◎ 在溫暖地區(qū)也易著色的珊夏◎ 在寒冷地區(qū)用山定子作為砧木的千秋果實(shí)膨大差◎ 喬納金果面蠟質(zhì)的主要成分是不飽和脂肪酸◎ 北斗的霉心病是其致命傷◎ 即使有光照，陸奧也會出現(xiàn)綠果◎ 綠色的王林不受歡迎◎ 富士的貯藏性會因采收期不同有很大差異◎ 北海道9 號對栽培環(huán)境要求嚴(yán)格2 樹體更新◎ 重茬地的苗木生長發(fā)育差◎ 栽植穴一般是圓柱形的◎ 優(yōu)質(zhì)苗木并不是指高大的苗木◎ 注意脫毒樹的生長變化3 高接更新◎ 適當(dāng)利用高接后抽生的徒長枝◎ 高接方法不同，結(jié)果年齡會有差異◎ 受中間砧影響的接穗品種的生長發(fā)育與品質(zhì)