青魚(yú)種質(zhì)資源保護(hù)與利用

1青魚(yú)種質(zhì)資源研究進(jìn)展
1.1·青魚(yú)種質(zhì)資源概況
1.1.1·形態(tài)學(xué)特征
1.1.2·種質(zhì)資源分布狀況
1.1.3·種質(zhì)遺傳多樣性
1.1.4·重要功能基因
1.2·青魚(yú)遺傳改良研究
1.2.1·選擇育種
1.2.2·分子標(biāo)記輔助選育技術(shù)
1.3·青魚(yú)種質(zhì)資源保護(hù)面臨的問(wèn)題與保護(hù)策略
1.3.1·青魚(yú)種質(zhì)資源保護(hù)面臨的問(wèn)題
1.3.2·青魚(yú)種質(zhì)資源保護(hù)措施
2青魚(yú)人工繁育技術(shù)
2.1·繁育生物學(xué)基礎(chǔ)
2.1.1·精子和卵子的發(fā)育
2.1.2·性腺分期和性周期
2.1.3·性腺成熟系數(shù)與繁殖力
2.1.4·排卵、產(chǎn)卵和過(guò)熟的概念
2.2·親魚(yú)培育
2.2.1·生態(tài)條件對(duì)魚(yú)類性腺發(fā)育的影響
2.2.2·親魚(yú)的來(lái)源與選擇
2.2.3·親魚(yú)培育池的條件與清整
2.2.4·親魚(yú)的培育方法
2.3·人工催產(chǎn)
2.3.1·人工催產(chǎn)的生物學(xué)原理
2.3.2·催產(chǎn)劑的種類和效果
2.3.3·催產(chǎn)前的準(zhǔn)備
2.3.4·催產(chǎn)
2.3.5·產(chǎn)卵
2.4·孵化
2.4.1·青魚(yú)的胚胎發(fā)育
2.4.2·魚(yú)卵的孵化
2.4.3·催產(chǎn)率、受精率和出苗率的計(jì)算
3青魚(yú)苗種培育與成魚(yú)養(yǎng)殖
3.1·魚(yú)苗、魚(yú)種的生物學(xué)特性
3.1.1·食性
3.1.2·生長(zhǎng)
3.1.3·池塘中魚(yú)的分布和對(duì)水質(zhì)的要求
3.2·魚(yú)苗培育
3.2.1·魚(yú)苗的形態(tài)特征和質(zhì)量鑒別
3.2.2·魚(yú)苗培育技術(shù)
3.3·1齡魚(yú)種培育
3.3.1·夏花放養(yǎng)
3.3.2·飼養(yǎng)方法
3.3.3·日常管理
3.3.4·并塘越冬
3.3.5·魚(yú)種質(zhì)量鑒別
3.3.6·1齡青魚(yú)大規(guī)格苗種分級(jí)培育生產(chǎn)新技術(shù)
3.4·2齡青魚(yú)培育
3.4.1·放養(yǎng)方式
3.4.2·飼養(yǎng)管理
3.5·成魚(yú)養(yǎng)殖
3.5.1·概述
3.5.2·混養(yǎng)搭配
3.5.3·放養(yǎng)密度
3.5.4·投飼管理
3.5.5·日常管理
4 青魚(yú)營(yíng)養(yǎng)與飼料
4.1·概述
4.2·青魚(yú)營(yíng)養(yǎng)需求
4.2.1·蛋白質(zhì)和氨基酸的需求
4.2.2·脂類和必需脂肪酸的需要量
4.2.3·糖類的需要量
4.2.4·礦物質(zhì)的需要量
4.2.5·維生素的需要量
4.2.6·魚(yú)類的能量需求
4.3·青魚(yú)飼料選擇
4.4·青魚(yú)飼料配制
4.4.1·原料消化率
4.4.2·低魚(yú)粉飼料應(yīng)用
4.4.3·飼料加工與膨化飼料的應(yīng)用
4.5·青魚(yú)養(yǎng)殖模式研究現(xiàn)狀
4.6·青魚(yú)規(guī)?；B(yǎng)殖存在的問(wèn)題及對(duì)策
4.6.1·青魚(yú)營(yíng)養(yǎng)與配合飼料研究仍需加強(qiáng)
4.6.2·加強(qiáng)青魚(yú)品質(zhì)改善研究，建立營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)
4.6.3·加強(qiáng)精確投喂技術(shù)研究，建立青魚(yú)精確投喂體系
4.6.4·調(diào)整養(yǎng)殖模式，更新養(yǎng)殖觀念
4.6.5·調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水質(zhì)，加強(qiáng)魚(yú)病預(yù)防
5青魚(yú)養(yǎng)殖病害防治
5.1·病害發(fā)生的原因與發(fā)病機(jī)理
5.1.1·病害發(fā)生的內(nèi)因
5.1.2·病害發(fā)生的外因
5.1.3·致病因素的刺激
5.1.3·機(jī)體必需物質(zhì)缺乏
5.2·青魚(yú)養(yǎng)殖病害生態(tài)防控關(guān)鍵技術(shù)
5.2.1·種源要求
5.2.2·投飼管理
5.2.3·養(yǎng)殖模式調(diào)整
5.2.4·水質(zhì)調(diào)控
5.3·青魚(yú)主要病害防治
5.3.1·病毒性疾病
5.3.2·細(xì)菌性疾病
5.3.3·寄生蟲(chóng)性疾病
5.3.4·其他類疾病
6 貯運(yùn)流通與加工技術(shù)
6.1·青魚(yú)肌肉化學(xué)組成與加工特性
6.1.1·肌肉組織與主要化學(xué)組成
6.1.2·加工特性
6.2·保鮮貯運(yùn)與加工技術(shù)
6.2.1·低溫保鮮技術(shù)
6.2.2·腌制發(fā)酵加工技術(shù)
6.2.3·干制加工技術(shù)
6.2.4·罐藏加工技術(shù)
6.2.5·副產(chǎn)物利用技術(shù)
6.3·品質(zhì)分析與質(zhì)量安全控制
參考文獻(xiàn)