食藥物質(zhì)及其生物活性

緒論  001
八角茴香  003
白扁豆  007
白扁豆花  010
白果  013
白芷  016
百合  019
蓽茇  022
薄荷  025
布渣葉（破布葉）  029
草果  032
赤小豆  036
代代花  039
淡豆豉  042
淡竹葉  045
當歸  049
黨參  052
刀豆  056
丁香  059
杜仲葉  063
阿膠  066
榧子  069
蜂蜜  072
佛手  076
茯苓  080
覆盆子  084
甘草  087
高良姜  091
葛根  095
枸杞子  099
荷葉  103
黑胡椒  107
黑芝麻  111
花椒  115
槐花、槐米  119
黃芥子  122
黃精  125
黃芪  128
藿香  131
雞蛋花  134
雞內(nèi)金  137
姜（生姜、干姜）  141
姜黃  144
金銀花  148
桔梗  151
菊花  154
菊苣  157
橘紅  161
橘皮  165
決明子  169
昆布  173
萊菔子  178
蓮子  181
涼粉草（仙草）  184
靈芝  187
龍眼肉（桂圓）  190
羅漢果  194
馬齒莧  197
麥芽  201
玫瑰花（重瓣紅玫瑰）  204
牡蠣  207
木瓜  210
胖大海  213
蒲公英  217
芡實  221
青果  224
肉蓯蓉  227
肉豆蔻  231
肉桂  235
桑椹  239
桑葉  243
沙棘  247
砂仁  250
山柰  253
山藥  256
山楂  259
山茱萸  263
酸棗仁  267
桃仁  270
天麻  273
鐵皮石斛  277
烏梅  281
烏梢蛇  284
西紅花  286
西洋參  289
夏枯草  293
鮮白茅根  296
鮮蘆根  299
香薷  302
香櫞  306
小茴香  309
小薊  312
薤白  316
杏仁（甜、苦）  319
薏苡仁  322
益智仁  325
余甘子  328
魚腥草  332
郁李仁  336
玉竹  339
棗（大棗、酸棗、黑棗）  343
梔子  346
枳子  349
紫蘇  352
紫蘇籽  355
參考文獻  359