01四川省特色優(yōu)勢食品制造業(yè)…
02作物營養(yǎng)強化食品的消費選…
03簡明縫制機械中英文詞匯
04簡明食品毒理學（第二版）…
05煙用膠粘劑分析技術(shù)及應(yīng)用…
06現(xiàn)代食品分析實驗指導
07糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…
08從手藝到守藝：云南少數(shù)民…
09酸漿豆制品生產(chǎn)技術(shù)
10實用服裝裁剪制板與樣衣制…
胡會萍
《乳制品加工技術(shù)/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》主要內(nèi)容包括原料乳的驗…
可購
程康
當今世界上產(chǎn)量最大、低酒精含量、營養(yǎng)豐富的啤酒，是廣大消費者普遍喜歡的發(fā)…
王婉芳 著
《紡織品服裝知識與實務(wù)/應(yīng)用型高等教育“十二五”經(jīng)管類規(guī)劃教材》按照應(yīng)用…
宋廣禮，楊昆 編
《針織原理》主要講述針織、針織物和針織機的基本概念和術(shù)語，針織物的結(jié)構(gòu)、…
馮鳳琴，陸柏益，張輝 等編
《Food Chemistry·食品化學》全面介紹食品化學的基礎(chǔ)理論，主要內(nèi)容包括…
牛曉霆 著
《明式硬木家具制造》是一本關(guān)于明式硬木家具制作技藝的學術(shù)專著?！睹魇接材尽?/p>
眾為國際
《國際設(shè)計新風尚系列叢書：服裝服飾專賣店陳列設(shè)計》介紹了服裝、鞋以及時尚…
曾學英 著
《經(jīng)典豆制品加工工藝與配方》別開生面的講述了各地最具特色的豆制品的原料、…
劉瑞璞 ，陳靜潔 著
《中華民族服飾結(jié)構(gòu)圖考（漢族編）》以標本和文獻相結(jié)合且重標本的研究方法，…
國家煙草專賣局科技司 ，中國煙草標準化研…
YC/T 177-2011《卷煙企業(yè)標準體系的構(gòu)成與指南》的發(fā)布，大力促進了卷煙企業(yè)…
范建奇 編
導語《食品藥品微生物檢驗技術(shù)》的指導思想是突出高職特色，著力體現(xiàn)實用性和…
馬紅麟，王文博 主編
本書是電腦縫紉機使用技術(shù)叢書之一，系統(tǒng)地闡述了電腦縫紉機使用的機械和電器…
賈云萍，王文博 主編
《電腦縫紉機使用技術(shù)叢書：多功能電腦縫紉機使用技術(shù)》是電腦縫紉機使用技術(shù)…
陳東生，呂佳 主編
《服裝材料學/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》系統(tǒng)地介紹了纖維…
吳蘊珊 主編
《制鞋工基本技能（第2版）》首先闡述了制鞋工應(yīng)掌握的基礎(chǔ)知識，包括鞋的分…
鄭偉乾 著
米飯是人們的重要主食之一，制作方法有蒸、燜、炒、煮、燴等。做法不同，米飯…
成剛虎 編
《印刷機械（第2版）/“十二五”普通高等教育印刷本科規(guī)劃教材》以傳統(tǒng)印刷機…
崔浩然 著
《染色實用技術(shù)答疑》對染整企業(yè)生產(chǎn)中存在的實際問題，包括產(chǎn)品質(zhì)量問題，節(jié)…
印刷工業(yè)出版社編輯部 編
《印前技術(shù)與數(shù)字化》將拼曬版、制版、打樣等一系列印前流程技術(shù)的內(nèi)容與印刷…
王喜波，張英華 主編
《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：食品檢測與分析》系統(tǒng)地闡述了食品分析的…
朱丹丹 編
《乳品加工技術(shù)/高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材》編寫宗旨以適應(yīng)高等職…
劉丹赤 編
本書根據(jù)高職高專食品類專業(yè)人才培養(yǎng)目標要求，以食品生產(chǎn)相關(guān)崗位的職業(yè)能力…
潘道東，孟岳成 編
《畜產(chǎn)食品工藝學/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·全國高等院校食品?！?/p>
馬若丹 著
《印刷跟單與估價》根據(jù)國內(nèi)包裝印刷企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實際情況，主要介紹了各個…
呂明珠 主編
本教材為全國中等職業(yè)技術(shù)學校印刷專業(yè)國家級規(guī)劃教材，由人力資源和社會保障…
李榮 主編，李永梅，劉全忠，譚曉清 參編
《印刷質(zhì)量檢測與控制/全國高職高專印刷與包裝類專業(yè)教學指導委員會規(guī)劃統(tǒng)編…
張慶麟 著
張慶麟編著的《珠寶玉石識別辭典（修訂版）（精）》是玉石、珠寶、奇石專業(yè)的…
賀英 主編
《高分子合成和成型加工工藝》以高分子合成工藝和成型加工工藝為基本內(nèi)容，聯(lián)…
丘志力，李立平，陳炳輝，等著
《貴金屬珠寶首飾評估/高等學校寶石及材料工藝學系列教材》是寶石學的一個重…
鄭美琴，陳正偉 編
《包裝材料質(zhì)量檢測與評價/教育部高職高專印刷與包裝專業(yè)教學指導委員會雙元…
趙春生 主編
本書是紡織設(shè)備、工藝與電氣控制有機結(jié)合的機電一體化教材。本書以目前紡織企…
桐鄉(xiāng)市職業(yè)教育中心學校 編
《中等職業(yè)教育規(guī)劃新教材：編織設(shè)計（套裝上下冊）》主要介紹了羊毛衫產(chǎn)品的…
寧遠濤，寧奕楠，楊倩 著
《貴金屬珠寶飾品材料學》內(nèi)容涉及貴金屬及其珠寶材料的基本物理與化學性質(zhì)、…
邢慎娜，趙利萍 編 趙然 繪
《中等職業(yè)學校特色教材：服裝CAD》主要講授服裝CAD軟件的使用，并借助服裝C…
蔣淑靜，史現(xiàn)素 編 趙然 繪
《中等職業(yè)學校特色教材：服裝典型零部件制作工藝》是根據(jù)服裝專業(yè)的特點、結(jié)…
（美）德格 主編，許學勤 譯
瓶裝水過程在外行看來可能是一種既簡單又無風險的過程。但是，由于水對化學、…
吳蓉，陸小彪 著
服飾圖案是服裝上繼款式、材料和色彩后又一重 要的設(shè)計元素。吳蓉、陸小彪專…
顧青 主編
開展學生科技活動在鍛煉學生創(chuàng)新能力的同時也獲得了較好的科研成果，形成了一…
孫豐梅 主編
本書簡要介紹了一些肉制品加工基礎(chǔ)知識、基本原理、畜禽的屠宰工藝和加工設(shè)備…
張灝 著
張灝編著的《漢服審美》以漢服為研究對象，探討作為中國傳統(tǒng)服飾之本的服飾原…
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