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當前位置： 首頁出版圖書科學技術工業(yè)技術輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 3D打印技術導論

    3D打印技術導論

    楊繼全，鄭梅，楊建飛，朱莉婭 著

    《3D打印技術導論》內(nèi)容共分5章。第1章為緒論，簡要介紹3D打印技術的基本知識…

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  • 早餐食品生產(chǎn)工藝與配方

    早餐食品生產(chǎn)工藝與配方

    高海燕，丁楠，金萍 著

    本書主要介紹一些普通消費者經(jīng)常消費的早餐食品的原輔料種類和性質(zhì)，各類早餐…

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  • 現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)與煙葉產(chǎn)業(yè)化

    現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)與煙葉產(chǎn)業(yè)化

    馬聰，蘇新宏，韓非，趙翠萍 著

    《現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)與煙葉產(chǎn)業(yè)化》從現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的概念和理論基礎出發(fā)，包括8個…

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  • 徽省煙草專賣局（公司）年鑒（2013）

    徽省煙草專賣局（公司）年鑒（2013）

    董建江 編

    《安徽省煙草專賣局（公司）年鑒（2013）》系統(tǒng)記述安徽煙草商業(yè)系統(tǒng)專賣管理…

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  • 服裝工藝實戰(zhàn)技術：從做工到標準

    服裝工藝實戰(zhàn)技術：從做工到標準

    劉霄 著

    一件服裝的完成要經(jīng)過款式設計、板型設計（結構設計）和工藝設計三個環(huán)節(jié)。板…

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  • 糧油副產(chǎn)物加工技術

    糧油副產(chǎn)物加工技術

    汪勇，歐仕益，李愛軍 編

    ？？糧油加工副產(chǎn)品的特點是產(chǎn)量大、難保存、售價低，甚至是廢棄物，因而大多…

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  • 染色技術

    染色技術

    中國勞動社保障出版社 編

    常用染料的結構和應用性能，各類染料的染色方法和原理，染色工藝的制定，各類…

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  • 電子拼版實訓教程

    電子拼版實訓教程

    邵凌子 著

    數(shù)字化印前工藝流程中，拼大版是連接印前與輸出的關鍵環(huán)節(jié)，目前主要采用折手…

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  • 國際產(chǎn)品設計與制作工藝：從設計概念到制作工藝的50個項目（第2版）

    國際產(chǎn)品設計與制作工藝：從設計概念到制作工藝的50個項目（第2版…

    [英] 珍妮弗·哈德森（Jennifer Hudso…

    《國際產(chǎn)品設計與制作工藝》一書闡述了50件當代產(chǎn)品設計從概念創(chuàng)意到生產(chǎn)制作…

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  • 濃香型特色優(yōu)質(zhì)煙葉形成的生態(tài)基礎

    濃香型特色優(yōu)質(zhì)煙葉形成的生態(tài)基礎

    史宏志，劉國順 等 著

    《濃香型特色優(yōu)質(zhì)煙葉形成的生態(tài)基礎》在總結濃香型特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)重大專項…

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  • 立體裁剪

    立體裁剪

    楊愛武 著

    本書是學習立體裁剪的專業(yè)圖書，是注重實訓的課程，本書共五個項目。按照任務…

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  • 造紙纖維性能衰變抑制原理與技術

    造紙纖維性能衰變抑制原理與技術

    萬金全，馬邕文，王艷 著

    制漿造紙工業(yè)是一個與國民經(jīng)濟發(fā)展息息相關的重要產(chǎn)業(yè)，但作為造紙原料的植物…

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  • 食品工廠設計（第二版）

    食品工廠設計（第二版）

    張一鳴，黃衛(wèi)萍 編

    食品工業(yè)的發(fā)展亟須建立、壯大食品生產(chǎn)基地，食品工廠設計是其中一個重要的環(huán)…

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  • 服裝流行趨勢

    服裝流行趨勢

    穆慧玲 著

    本書對服裝流行的產(chǎn)生與發(fā)展變化、服裝流行的基本規(guī)律、服裝流行的傳播方式、…

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  • 五金類實用手冊大系：實用工具手冊（第2版）

    五金類實用手冊大系：實用工具手冊（第2版）

    謝羽 編

    《五金類實用手冊大系：實用工具手冊（第2版）》介紹了我國市場上常見的手動…

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  • 飲料工藝學（第3版）

    飲料工藝學（第3版）

    蒲彪，胡小松 編

    飲料工藝學是食品科學與工程類專業(yè)的專業(yè)課程?！讹嬃瞎に噷W（第3版）》系統(tǒng)…

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  • 現(xiàn)代家政

    現(xiàn)代家政

    毛松發(fā)，姜建華，陳彬華，王林玉 著

    本書以家庭生活為對象，研究和探索家庭生活的規(guī)律、管理方法和操作技巧，提高…

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  • 禽類食品生產(chǎn)

    禽類食品生產(chǎn)

    高海燕，李竹生，馬永生 編

    本書介紹了禽的種類、香辛調(diào)味料、相關食品添加劑，以及各種雞肉食品、鴨肉食…

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  • 紙譜：數(shù)碼印刷特種紙選購指南

    紙譜：數(shù)碼印刷特種紙選購指南

    印刷家，紙藝家 著

    特種紙，它不僅能給印品帶來高附加值，也是各個印刷企業(yè)展現(xiàn)自身印刷水平的重…

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  • 面包生產(chǎn)工藝（上）

    面包生產(chǎn)工藝（上）

    王剛 編

    《面包生產(chǎn)工藝（上）/食品生物工藝專業(yè)改革創(chuàng)新教材系列》系食品生物工藝?！?/p>

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  • 色紡紗生產(chǎn)與質(zhì)量控制

    色紡紗生產(chǎn)與質(zhì)量控制

    方斌 著

    《色紡紗生產(chǎn)與質(zhì)量控制》主要闡述色紡紗的發(fā)展，相對于白紗生產(chǎn)的不同之處和…

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  • 現(xiàn)代儀器分析技術在煙草中的應用

    現(xiàn)代儀器分析技術在煙草中的應用

    謝衛(wèi) 著

    本書簡要綜述了離子色譜、氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜和電感耦合…

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  • 3D打印組裝維護與設計應用

    3D打印組裝維護與設計應用

    劉利釗 著

    本書從技術簡介、技能知識、技能素養(yǎng)、技術實例、技術實施五個角度著手，各部…

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  • 涂布復合技術（第二版）

    涂布復合技術（第二版）

    李路海 著

    涂布與復合技術，廣泛應用在人們的生產(chǎn)生活中，從簡單的墻壁粉刷，到精細的電…

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  • 新編食品添加劑應用手冊

    新編食品添加劑應用手冊

    孫平，張穎，張津鳳，姚秀珍 編

    本手冊以食品安全標準、相關法規(guī)以及食品添加劑物種性能和使用要求為編寫基礎…

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  • 食品微生物檢驗原理與方法

    食品微生物檢驗原理與方法

    賀稚非，劉素純，劉書亮 編

    《食品微生物檢驗原理與方法》系統(tǒng)地介紹與食品有關的微生物的檢驗原理和方法…

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  • 服裝制作工藝（上）

    服裝制作工藝（上）

    文家琴 編

    制作出設計新穎、造型美觀、做工精細的服裝，是每一位設計師、樣板師、工藝師…

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  • 食品加工單元操作

    食品加工單元操作

    施帥，曾憲明 編

    《食品加工單元操作》特色：（1）強化了原料和產(chǎn)品冷凍、冷藏操作和食品加工…

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  • 染織工藝

    染織工藝

    袁吉林 編

    《染織工藝》是教育部和財政部“中等職業(yè)學校教師素質(zhì)提高計劃”中“工藝美術…

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  • 寶石鑒定

    寶石鑒定

    杜中文，王健行 編

    《寶石鑒定》是根據(jù)《江西應用技術職業(yè)學院國家骨干高職院校建設項目——寶玉…

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  • 成衣生產(chǎn)技術管理

    成衣生產(chǎn)技術管理

    劉國聯(lián)，王海燕 編

    《成衣生產(chǎn)技術管理（第三版）》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，主要內(nèi)容…

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  • 天珠寶典

    天珠寶典

    邢玉田，簡政榮，雷靜 攝影

    天珠是一種稀有的寶石，是藏密七寶之一。《天珠寶典》用大量詳實古籍資料，大…

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  • 食用菌生產(chǎn)技術（第二版）

    食用菌生產(chǎn)技術（第二版）

    陳俏彪 編

    《食用菌生產(chǎn)技術（第二版）》主要介紹食用菌生產(chǎn)過程中需要掌握的基礎理論知…

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  • 成衣制板

    成衣制板

    高國利，吳繼輝 著

    《成衣制板》從服裝基本結構原理出發(fā)，系統(tǒng)、詳盡地對服裝的裁剪進行了分析講…

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  • 煙草營養(yǎng)失調(diào)癥狀圖譜及矯正技術

    煙草營養(yǎng)失調(diào)癥狀圖譜及矯正技術

    龐良玉，伍仁軍 編

    正確診斷煙草營養(yǎng)情況，并及時進行矯正補救，是實現(xiàn)煙草優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)、提高種煙收…

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  • 家政服務與管理

    家政服務與管理

    浙江省職業(yè)技能研究所 編

    張玉琴、林敏主編的《家政服務與管理》主要包括家政服務員的職業(yè)道德與基本禮…

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  • 畜禽屠宰行業(yè)職業(yè)技能培訓教程：生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗

    畜禽屠宰行業(yè)職業(yè)技能培訓教程：生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗

    孫連富，尹茂聚 編

    民以食為天，食以安為先。食品安全關系人民身體健康和生命安全。黨中央、國務…

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  • 紡織服飾與文明進化·輯叢：上海紡織服飾博物館館刊（2014年）

    紡織服飾與文明進化·輯叢：上海紡織服飾博物館館刊（2014年）…

    卞向陽 編

    本書以博物館館藏資源為基礎，依靠東華大學科研實力和專業(yè)優(yōu)勢，以弘揚和傳承…

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  • 開源3D打印技術原理及應用

    開源3D打印技術原理及應用

    徐光柱，何鵬，楊繼全，雷幫軍 著

    《開源3D打印技術原理及應用》從桌面開源3D打印技術原理及應用這一角度出發(fā)，…

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  • 貴州煙草栽培學

    貴州煙草栽培學

    貴州省煙草科學研究院 編

    《貴州煙草栽培學》作為幾代貴州煙草科技工作者第一部全面闡述貴州煙草栽培學…

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