南海鹽道：16—19世紀(jì)兩廣鹽區(qū)生產(chǎn)空間變遷與流通機(jī)制

定　價：￥99.00

作　者：	段雪玉
出版社：	生活.讀書.新知三聯(lián)書店
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787108079206	出版時間：	2025-01-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書以兩廣鹽區(qū)制度變遷書寫廣東鹽業(yè)鹽政區(qū)域史、經(jīng)濟(jì)史的歷史軌跡，從明后期廣東鹽場新格局、清前期廣東鹽場制度調(diào)整、省河體系與潮橋體系、水客與埠商四個方面，對廣東鹽場制度、體系及其相關(guān)變遷進(jìn)行了時間、空間上的梳理，結(jié)合對有關(guān)鹽場、鹽商、鹽區(qū)等史料的分析，構(gòu)建出一個可一窺兩廣鹽區(qū)歷史的動態(tài)變化圖景。

作者簡介

　　段雪玉，中山大學(xué)古代史博士，華南師范大學(xué)歷史學(xué)院副教授，著有《中外經(jīng)濟(jì)成長歷程》《民國〈陽春縣志〉點?！贰睹駠搓柦尽迭c?！返茸髌罚凇尔}業(yè)史研究》《中國經(jīng)濟(jì)史研究》《華南師范大學(xué)學(xué)報》《海洋史研究》《中國社會經(jīng)濟(jì)史研究》等學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表鹽業(yè)史、經(jīng)濟(jì)史論文數(shù)十篇。

圖書目錄

序劉志偉 1

緒論 9
一選題緣起 9
二鹽戶與鹽政：20 世紀(jì)中國鹽業(yè)史研究 13
三廣東鹽業(yè)史研究新視野 18
四鹽場·鹽商·鹽區(qū)：鹽業(yè)史研究的區(qū)域整體史取向 21

第一章明后期廣東鹽場新格局 25
一鄉(xiāng)豪與鹽場 26
二正統(tǒng)以后廣東鹽場改制 43
三從鹽場到沙田 56
四萬歷時期海北鹽課提舉司的裁革 69

第二章清前期廣東鹽場制度調(diào)整 78
一清初廣東鹽業(yè)整頓 80
二官帑收鹽與廣鹽海運 98
三雍乾時期廣東鹽場裁撤與增設(shè) 113
四鹽場變遷的兩個個案 131

第三章省河體系與潮橋體系 144
一明中后期省河與潮橋體系形成 145
二清前期省河與潮橋體系新格局 167
三清前期兩廣鹽埠引餉定額化 186
四乾嘉時期改埠歸綱與六柜運制確立 202
五晚清潮橋體系改革 216

第四章水客與埠商 221
一水客 222
二省河埠商與運商 226
三潮橋埠商 267
四捐輸與慈善的利益考量 270
五官帑生息：鹽商資本再探討 297
結(jié)語 301

附錄一 19 世紀(jì)海陸豐社會經(jīng)濟(jì)研究的意義 307
附錄二晚清廣東一位基層鹽官的仕宦經(jīng)歷
——讀《雙松館日記》 319
征引文獻(xiàn)及參考論著 337
后記 364