走進(jìn)生活中的化學(xué)

第1章 化學(xué)與食品
1.1 化學(xué)與牛奶及乳制品
1.2 化學(xué)與豆?jié){
1.3 酒化學(xué)
1.4 茶化學(xué)
1.5 咖啡和可可
1.6 軟飲料
1.7 食品添加劑
1.8 常見食物的貯存方法
第2章 化學(xué)與日用品
2.1 化妝品化學(xué)
2.2 化妝品與人體健康
2.3 化妝品的正確選用方法
2.4 洗滌劑化學(xué)
2.5 洗滌劑的主要成分和作用
2.6 合成洗滌劑的危害及防護(hù)
2.7 肥皂的危害及防護(hù)
第3章 化學(xué)與服飾
3.1 服裝的功能與分類
3.2 飾品的分類與作用
3.3 服飾品的原料
3.4 飾品的原料
3.5 服裝中的有害物質(zhì)
3.6 服飾品的常見危害及防護(hù)措施
3.7 服裝的清洗和收藏
第4章 化學(xué)與健康
4.1 人體的常量元素
4.2 人體的微量元素
4.3 常見的對人體有害的元素
4.4 人體需要的營養(yǎng)素
4.5 營養(yǎng)平衡
4.6 飲食與防癌
4.7 診斷疾病的化學(xué)技術(shù)
第5章 化學(xué)與環(huán)境
5.1 大氣污染
5.2 酸雨
5.3 溫室效應(yīng)
5.4 室內(nèi)空氣污染*t
5.5 水污染
5.6 生活垃圾
第6章 化學(xué)與新能源
6.1 太陽能
6.2 風(fēng)能及其利用
6.3 核能
6.4 氫能
6.5 地?zé)崮?br /> 6.6 化學(xué)電源
6.7 電容器
第7章 化學(xué)與材料
7.1 材料概述