茶文化與茶藝基礎(chǔ)教程

　　本教材為中職學(xué)校茶藝專業(yè)學(xué)生和茶藝愛好者的學(xué)習(xí)用書，旨在向?qū)W生普及中國“茶文化”知識(shí)，幫助廣大中職學(xué)生充分學(xué)習(xí)了解我國乃至世界茶文化的歷史發(fā)生、發(fā)展及未來趨勢(shì)，掌握基本的茶文化和茶藝知識(shí)，學(xué)會(huì)“感知美好生活、享受美好生活、創(chuàng)造美好生活”。本教材分為茶科學(xué)知識(shí)（科學(xué)模塊）、茶文化基礎(chǔ)知識(shí)（文化模塊）、茶藝術(shù)修養(yǎng)（藝術(shù)修養(yǎng)模塊）、茶藝技能（技能模塊）四個(gè)板塊，設(shè)置20個(gè)項(xiàng)目。

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