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茶文化與茶藝基礎(chǔ)教程

茶文化與茶藝基礎(chǔ)教程

定　價(jià)：￥42.00

作　者： 潘紅楓
出版社： 南京大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787305241468 出版時(shí)間： 2021-08-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 98 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本教材為中職學(xué)校茶藝專業(yè)學(xué)生和茶藝愛好者的學(xué)習(xí)用書，旨在向?qū)W生普及中國“茶文化”知識，幫助廣大中職學(xué)生充分學(xué)習(xí)了解我國乃至世界茶文化的歷史發(fā)生、發(fā)展及未來趨勢，掌握基本的茶文化和茶藝知識，學(xué)會“感知美好生活、享受美好生活、創(chuàng)造美好生活”。本教材分為茶科學(xué)知識（科學(xué)模塊）、茶文化基礎(chǔ)知識（文化模塊）、茶藝術(shù)修養(yǎng)（藝術(shù)修養(yǎng)模塊）、茶藝技能（技能模塊）四個板塊，設(shè)置20個項(xiàng)目。

作者簡介

暫缺《茶文化與茶藝基礎(chǔ)教程》作者簡介

圖書目錄

章 茶科學(xué)知識
模塊一 茶的起源與傳播
模塊二 茶區(qū)分布
模塊三 茶的分類、加工及品質(zhì)
模塊四 茶的保健功能
第二章 茶文化基礎(chǔ)知識
模塊一 茶的歷史
模塊二 茶館文化
模塊三 茶俗文化
模塊四 飲茶典故
模塊五 茶文化發(fā)展
第三章 茶藝術(shù)修養(yǎng)
模塊一 茶與詩詞
模塊二 茶與歌舞
模塊三 茶與書畫
模塊四 茶與花藝
第四章 茶藝技能
模塊一 茶藝禮儀
模塊二 擇水
模塊三 茶具
模塊四 綠茶茶藝
模塊五 烏龍茶茶藝
模塊六 紅茶茶藝
模塊七 茶席的設(shè)計(jì)

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