生姜質(zhì)量安全分析及限量標準研究

目 錄
第 １ 章 生姜的生產(chǎn)和貿(mào)易情況 (１)
１．１ 貿(mào)易情況 (１)
１．２ 我國主要貿(mào)易國家姜進口量分析(３)
１．３ 生產(chǎn)情況 (７)
１．４ 小 結(jié) (９)
第 ２ 章 以貿(mào)易國家或地區(qū)出口量排名順序分析其風(fēng)險點 (１０)
２．１ 農(nóng)藥殘留風(fēng)險分析(１０)
２．２ 污染物和微生物風(fēng)險分析 (８１)
２．３ 檢疫風(fēng)險分析(８９)
第 ３ 章 生姜出口預(yù)警及國內(nèi)抽檢風(fēng)險分析(９６)
３．１ 生姜出口預(yù)警分析(９６)
３．２ 生姜國內(nèi)抽檢預(yù)警分析(９８)
第 ４ 章 世界知名食品展會概述 (１０１)
參考資料 (１０４)
附 件 (１０８)