藻膽蛋白的結(jié)構(gòu)與功能

　　本書重點介紹了藻膽蛋白有關的結(jié)構(gòu)、功能、蛋白質(zhì)組學及基因組學，概述了藻膽蛋白在食品、生物技術和醫(yī)學領域應用中的*新進展，該書還介紹了藻膽蛋白的純化、生產(chǎn)和商業(yè)應用的詳細技術。此外，本書還提探討了有關藻膽蛋白研究的核心問題，介紹了國內(nèi)外相關研究進展，為藻膽蛋白的深入研究和精準應用提供了重要的參考。本書編寫內(nèi)容深入淺出，圖文并茂，既有通俗易懂的科普敘述，又有嚴謹?shù)膶W術論證。 本書可供從事光合作用基礎研究的科研人員及學生參考，也適合從事熒光探針及功能食品等產(chǎn)品開發(fā)的企業(yè)工作人員閱讀。

　　秦松，男，中國科學院海岸帶研究所研究員，副所長。在我國率先開展分子海藻學研究，從分子水平上發(fā)現(xiàn)藻膽蛋白光適應進化的證據(jù)，揭示藻類特有抗氧化系統(tǒng)的調(diào)控機制，建立了海帶遺傳轉(zhuǎn)化系統(tǒng)，工作發(fā)表在Nature，并被Science報道。獲國家海洋科學技術一等獎2項，二等獎2項，國家海洋工程科學技術二等獎1項，發(fā)表SCI論文216篇，授權發(fā)明專利43項，授權PCT專利3項，主編中英文專著等10余部。曾任亞太海洋生物技術學會和應用藻類學會主席，現(xiàn)任國際海洋生物技術協(xié)會主席，中國藻業(yè)協(xié)會副會長，中國生物工程學會理事。獲國際科學院間組織青年科學家獎，入選萬人計劃領軍人才。作為副組長籌建中科院煙臺海岸帶研究所，兼任中國藻類學會副理事長、中國藥學會海洋藥物專業(yè)委員會副主任委員、中國生物工程學會理事、中國海洋湖沼學會理事和青島市生物工程學會理事長。