引領生豬養(yǎng)殖業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型

　　隨著世界人口的增加，全球到 2050 年肉類消費量可能會增加 73%。我國作為豬肉消費大國，每年豬肉消耗量在5000萬噸以上，占世界消費量一半左右。因此，生豬養(yǎng)殖者將會致力于盡可能提高單頭動物的產(chǎn)量并增加動物飼養(yǎng)密度。隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等現(xiàn)代信息技術的快速發(fā)展，豬智慧養(yǎng)殖已成為行業(yè)發(fā)展的必然。內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學建成了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的云畜牧創(chuàng)新平臺，其組成為畜牧數(shù)據(jù)中心平臺、畜牧資源共享平臺、創(chuàng)新教學培訓平臺及畜牧業(yè)務云服務平臺。建成了從生物安全、生產(chǎn)安全到食品安全的三維安全智慧養(yǎng)豬平臺，實現(xiàn)了豬全產(chǎn)業(yè)鏈的可信、可控、高效的智慧生產(chǎn)體系，并在標準種豬場（公豬種豬肥豬=10萬頭豬）推廣應用。依托內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學云畜牧創(chuàng)新平臺，緊扣《中共中央國務院關于做好2022年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》、《數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展戰(zhàn)略綱要》、《“十四五”國家信息化規(guī)劃》《數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展行動計劃（2022-2025年）》的總體目標要求，齊景偉教授組織編寫的《智慧養(yǎng)豬》共分為12章，第一章云邊端協(xié)同，第二章豬場畫像-四維實景，第三章四維實景數(shù)據(jù)管理，第四章智慧養(yǎng)豬AI技術，第五章可信追溯-區(qū)塊鏈技術，第六章生物安全管控系統(tǒng)，第七章智能生產(chǎn)管理系統(tǒng)，第八章產(chǎn)品安全追溯系統(tǒng)，第九章智能監(jiān)管決策系統(tǒng)，第十章云診療系統(tǒng)，第十一章云培訓系統(tǒng)，第十二章云商城系統(tǒng)。全書首先從云邊端協(xié)同、豬場畫像-四維實景、四維實景數(shù)據(jù)管理、智慧養(yǎng)豬AI技術到可信追溯-區(qū)塊鏈技術，系統(tǒng)翔實的闡述了智慧養(yǎng)豬相關的數(shù)字化技術；基于當前主流的智慧養(yǎng)豬系統(tǒng)的發(fā)展現(xiàn)狀，講解了云邊端協(xié)同的架構(gòu)及其應用模式，且在此基礎上，提出了豬場數(shù)字化畫像方式-四維實景，并對四維實景數(shù)據(jù)的采集及管理提出了解決方案。然后從生物安全、生產(chǎn)安全、食品安全、生產(chǎn)管控及智慧決策五個方面構(gòu)建了智慧養(yǎng)豬管理系統(tǒng)，為智慧養(yǎng)豬提供可行解決方案。利用四維實景構(gòu)建在線望聞問切的云診療系統(tǒng)，對豬生產(chǎn)過程的健康診療實現(xiàn)輔助管理。云培訓系統(tǒng)，為高校及行業(yè)用戶提供在線培訓服務。云商城系統(tǒng)，提供實景溯源云商城、VR遠程種豬銷售、拍賣商城及精液商城等在線銷售解決方案。本著作既可以作為新農(nóng)科背景下高等農(nóng)林院校和高職院校畜牧專業(yè)教材，也可以作為現(xiàn)代化豬場智慧養(yǎng)豬培訓資料。

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