頂壇花椒栽培技術(shù)與實踐

第1章黔中花江干熱河谷基本特征001
1.1中國干熱河谷概況001
1.2地質(zhì)地貌002
1.3土壤特征003
1.4氣候特征004
1.5植被特征006
1.6社會經(jīng)濟現(xiàn)狀007
1.7值得關(guān)注的問題007
參考文獻007
第2章頂壇花椒產(chǎn)業(yè)研究進展009
2.1花椒資源與栽培概述009
2.2頂壇花椒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀011
2.3頂壇花椒種質(zhì)資源研究012
2.4頂壇花椒培育研究014
2.5頂壇花椒品質(zhì)研究015
2.6頂壇花椒產(chǎn)品加工研究016
參考文獻017
第3章人工林培育基礎(chǔ)理論019
3.1植物生理學理論019
3.1.1光合作用019
3.1.2呼吸作用021
3.1.3蒸騰作用021
3.1.4優(yōu)勢022
3.2植物生態(tài)學理論022
3.2.1生物多樣性理論022
3.2.2生態(tài)因子作用規(guī)律023
3.2.3限制因子響應規(guī)律024
3.3土壤學理論024
3.3.1土壤結(jié)構(gòu)024
3.3.2土壤理化性質(zhì)025
3.3.3土壤微生物026
3.3.4土壤酶學028
3.3.5水肥耦合028
3.4花芽分化基礎(chǔ)理論029
3.5根系作用原理030
3.5.1根系及分類030
3.5.2根系的功能031
3.5.3根系的調(diào)控作用031
3.5.4根系研究的部分關(guān)鍵詞032
參考文獻032
第4章不同林齡頂壇花椒人工林的生態(tài)效應038
4.1光合作用039
4.1.1研究方法040
4.1.2不同林齡頂壇花椒人工林光合特性042
4.1.3不同林齡頂壇花椒光合特性之間的相關(guān)性045
4.1.4不同林齡花椒土壤養(yǎng)分與光合特性的關(guān)系045
4.1.5頂壇花椒人工林管理措施及光合特性047
4.2碳氮同位素自然豐度048
4.2.1研究方法049
4.2.2不同林齡頂壇花椒人工林C、N及穩(wěn)定同位素特征050
4.2.3頂壇花椒人工林C、N及穩(wěn)定同位素間的關(guān)系052
4.2.4土壤化學計量對人工林C、N及穩(wěn)定同位素的影響053
4.3元素化學計量056
4.3.1研究方法057
4.3.2不同林齡頂壇花椒人工林C、N、P含量057
4.3.3不同林齡頂壇花椒人工林生態(tài)化學計量特征059
4.3.4連續(xù)體C、N、P含量和化學計量比之間的關(guān)系062
4.4土壤微生物化學計量特征064
4.4.1研究方法065
4.4.2不同林齡土壤微生物濃度與生物量066
4.4.3不同林齡土壤微生物濃度與生物量化學計量特征068
4.4.4土壤微生物濃度、生物量及其化學計量之間的相關(guān)性071
4.4.5土壤化學性質(zhì)對土壤微生物化學計量的影響072
參考文獻074
第5章頂壇花椒栽培地小生境調(diào)控技術(shù)084
5.1喀斯特地區(qū)森林生態(tài)系統(tǒng)小生境特征084
5.1.1小生境類型與特征084
5.1.2小生境相關(guān)研究085
5.1.3小生境是喀斯特地區(qū)重要的自然地理要素085
5.1.4小生境是頂壇花椒培育中需要考慮的環(huán)境要素086
5.2小生境利用技術(shù)086
5.3施肥技術(shù)088
5.3.1推薦施用有機肥088
5.3.2生產(chǎn)成本較高地區(qū)的常規(guī)施肥089
5.3.3特殊時期用肥089
5.3.4特殊功能的肥料090
5.4水肥一體化調(diào)控技術(shù)090
5.4.1土壤水肥管理091
5.4.2抑制優(yōu)勢092
5.4.3增加林下綠肥等植物092
5.4.4挖掘優(yōu)異基因及應用093
5.5頂壇花椒套種生姜技術(shù)093
5.5.1技術(shù)摘要093
5.5.2技術(shù)說明093
5.5.3具體實施方式094
5.6頂壇花椒套種金銀花技術(shù)095
5.6.1理論意義096
5.6.2技術(shù)措施097
5.6.3效果評價097
參考文獻098
第6章頂壇花椒枝條管理技術(shù)101
6.1枝條管理效應分析101
6.1.1水肥一體對葉片功能性狀的影響101
6.1.2水肥一體對果實品質(zhì)的影響108
6.1.3培梢技術(shù)對果皮氨基酸的影響118
6.2枝條管理技術(shù)集成128
6.3因地制宜與半下枝的彝良青花椒修剪技術(shù)借鑒130
6.4花椒采摘132
6.4.1采摘時期132
6.4.2采摘方法132
參考文獻133
第7章頂壇花椒生長管理與調(diào)控技術(shù)138
7.1頂壇花椒生長衰退機理138
7.1.1葉片功能性狀對衰退的響應138
7.1.2頂壇花椒人工林生長衰退機理148
7.2育苗和移栽156
7.3落葉防控技術(shù)157
7.3.1落葉防控技術(shù)摘要157
7.3.2落葉防控技術(shù)說明158
7.3.3落葉防控技術(shù)具體實施方式160
7.4花芽分化促進技術(shù)164
7.4.1花芽分化促進技術(shù)摘要164
7.4.2花芽分化促進技術(shù)說明164
7.4.3花芽分化促進技術(shù)實施例166
7.5頂壇花椒性狀與生長169
7.5.1植物功能性狀的內(nèi)涵與影響因素169
7.5.2農(nóng)藝性狀及作用170
7.5.3頂壇花椒生長衰退指標分級171
7.5.4頂壇花椒農(nóng)藝性狀與生長簡易診斷173
參考文獻174
第8章貴州花椒培育實踐案例179
8.1關(guān)嶺自治縣頂壇花椒栽培適宜性區(qū)劃179
8.2遵義市花椒精細化氣候生態(tài)區(qū)劃180
8.2.1區(qū)劃指標181
8.2.2區(qū)劃結(jié)果181
8.3貞豐縣將小花椒做成大產(chǎn)業(yè)182
8.4德江縣發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的做法183
8.5貞豐縣某花椒種植公司186
8.5.1公司概況186
8.5.2科研發(fā)展歷程186
8.5.3公司取得的成果187
8.5.4正在主持的科研項目187
8.5.5社會貢獻188
8.6關(guān)嶺自治縣某花椒合作社189
8.6.1合作社概況189
8.6.2近期取得的成果189
8.6.3成功的啟示190
8.6.4產(chǎn)業(yè)貢獻191
參考文獻192
第9章頂壇花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展探討193
9.1頂壇花椒林地規(guī)劃與設(shè)計193
9.1.1規(guī)劃與設(shè)計的內(nèi)容193
9.1.2外業(yè)工作195
9.1.3內(nèi)業(yè)工作196
9.1.4基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃196
9.2產(chǎn)量與品質(zhì)調(diào)控技術(shù)集成196
9.2.1調(diào)控技術(shù)196
9.2.2產(chǎn)品質(zhì)量評價198
9.3貴州花椒產(chǎn)業(yè)提升對策199
9.3.1貴州花椒產(chǎn)業(yè)概況199
9.3.2存在問題199
9.3.3提升對策202
9.4一些研究方向與內(nèi)容204
9.4.1頂壇花椒化感效應研究204
9.4.2土壤養(yǎng)分對植物功能性狀的影響207
9.4.3其他研究內(nèi)容213
參考文獻215
第10章椒農(nóng)問答220
10.1種質(zhì)資源220
10.1.1頂壇花椒的分布與習性有哪些？220
10.1.2頂壇花椒的優(yōu)良性狀有哪些？220
10.1.3花椒中的香味、麻味和苦味等物質(zhì)各有哪些？221
10.1.4優(yōu)異性狀研究有哪些作用？221
10.1.5種質(zhì)資源保護工作如何開展？221
10.1.6花椒的芽有何特性？222
10.1.7頂壇花椒的根有何特性？222
10.1.8頂壇花椒的果實及種子有何特性？222
10.2枝條木質(zhì)化223
10.2.1生物有機物主要有哪些？223
10.2.2為何要確保枝條木質(zhì)化？223
10.2.3影響枝條木質(zhì)化的因素有哪些？224
10.2.4枝條是否越壯越好？224
10.3病蟲害224
10.3.1病蟲害的發(fā)生是孤立的嗎？224
10.3.2頂壇花椒常見病蟲害如何防控？224
10.4整形修剪225
10.4.1整形修剪時需要考慮哪些因素？225
10.4.2花椒宜留什么樹形？如何調(diào)控樹形充分利用空間？225
10.4.3枝條修剪不當會產(chǎn)生哪些后果？226
10.5復合經(jīng)營226
10.5.1為何要開展頂壇花椒復合經(jīng)營？226
10.5.2植物配置的原則有哪些？226
10.5.3如何協(xié)調(diào)不同物種之間的關(guān)系？227
10.6生長衰退227
10.6.1頂壇花椒生長衰退的原因和特征有哪些？227
10.6.2如何防控頂壇花椒生長衰退？227
10.6.3生長衰退與產(chǎn)品價值實現(xiàn)有何關(guān)系？228
10.7果實228
10.7.1影響頂壇花椒果實品質(zhì)的因素有哪些？228
10.7.2哪些因素可能導致頂壇花椒不掛果或掛果少？229
10.7.3如何理解花椒果實的成熟？229
10.8產(chǎn)業(yè)鏈229
10.8.1如何整合頂壇花椒全產(chǎn)業(yè)研究？229
10.8.2頂壇花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路包括哪些？230
10.8.3頂壇花椒產(chǎn)業(yè)的前景如何？230
10.9其他230
10.9.1頂壇花椒研究主要經(jīng)歷了哪些階段？230
10.9.2頂壇花椒與石山區(qū)生態(tài)治理的關(guān)系如何？231
10.9.3頂壇花椒與鄉(xiāng)村振興的關(guān)系如何？231
參考文獻231
附錄233
附錄1頂壇花椒培育技術(shù)規(guī)程(LY/T 1942—2011，節(jié)選)233
附錄2地理標志產(chǎn)品頂壇花椒(DB52/T 542—2016，節(jié)選)236
附錄3近年獲得國家資助的花椒相關(guān)科研項目239