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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《藥用化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)》是全國(guó)高等職業(yè)教育藥品類(lèi)專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材，本教材結(jié)合高職藥品質(zhì)量與安全、藥品經(jīng)營(yíng)與管理、藥學(xué)、藥品生產(chǎn)技術(shù)、藥品服務(wù)與管理等專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格要求編寫(xiě)而成。全書(shū)共分七個(gè)章節(jié)，包括化學(xué)基本知識(shí)和基本技能訓(xùn)練。第一章為化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)，包括實(shí)驗(yàn)室安全常識(shí)、實(shí)驗(yàn)記錄和數(shù)據(jù)處理、實(shí)驗(yàn)室用水基礎(chǔ)知識(shí)、化學(xué)試劑基礎(chǔ)知識(shí)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用器皿等知識(shí)和技能訓(xùn)練。第二章為化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作，包括實(shí)驗(yàn)室常用玻璃器皿的洗滌與干燥，加熱、干燥和冷卻技術(shù)，溶解與攪拌，實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)問(wèn)題解決相關(guān)理論知識(shí)和技能訓(xùn)練。第三章為分析天平和稱(chēng)量，包括電子分析天平、稱(chēng)量方法的講解和相關(guān)技能訓(xùn)練。第四章為體積測(cè)量技術(shù)和滴定，包括常用量器及其校準(zhǔn)基礎(chǔ)知識(shí)，滴定管、吸管、容量瓶和滴定操作技能訓(xùn)練。第五章為溫度的測(cè)量與控制。第六章為化學(xué)基本分離技術(shù)，包括固液分離技術(shù)、結(jié)晶和重結(jié)晶、蒸餾和分餾以及萃取分離技術(shù)。第七章為藥用電化學(xué)基本技術(shù)，包括酸度計(jì)和電導(dǎo)率儀的講解和相關(guān)技能訓(xùn)練。

作者簡(jiǎn)介

　　王春燕，女，碩士研究生，副教授，分析工技師，農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)專(zhuān)家。畢業(yè)于重慶大學(xué)分析化學(xué)專(zhuān)業(yè)。從事藥品食品等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的理論和實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作。主編教材3部，在專(zhuān)業(yè)期刊發(fā)表文章10余篇，授權(quán)專(zhuān)利3項(xiàng)，主持、參與市級(jí)課題2項(xiàng)、校級(jí)課題4項(xiàng)，獲得重慶市化工行業(yè)技能大賽化學(xué)實(shí)驗(yàn)室比賽團(tuán)體三等獎(jiǎng)、個(gè)人優(yōu)勝獎(jiǎng)。指導(dǎo)學(xué)生獲得重慶化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)競(jìng)賽三等獎(jiǎng)。廖紅，女，大學(xué)本科學(xué)歷，講師。畢業(yè)于重慶郵電大學(xué)中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)，從事藥學(xué)、中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作已11年，先后考取執(zhí)業(yè)中藥師、公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)等相關(guān)證書(shū)，公開(kāi)發(fā)表多篇學(xué)術(shù)論文，主持校級(jí)課題一項(xiàng)，參與市級(jí)課題一項(xiàng)，參編教材一部，獲得重慶市教師技能競(jìng)賽三等獎(jiǎng)。明智強(qiáng)，男，碩士研究生，高級(jí)工程師，重慶米舟聯(lián)發(fā)檢測(cè)技術(shù)有限公司副總經(jīng)理。畢業(yè)于西南大學(xué)化學(xué)專(zhuān)業(yè)，主要從事分析檢測(cè)方法的審定、安排、培訓(xùn)、可持續(xù)發(fā)展等技術(shù)和管理工作。主持負(fù)責(zé)重慶水質(zhì)檢測(cè)項(xiàng)目3項(xiàng)，授權(quán)專(zhuān)利多項(xiàng)，被中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)環(huán)境監(jiān)測(cè)總站聘為社會(huì)化環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)從業(yè)人員實(shí)操技能指導(dǎo)老師。

圖書(shū)目錄

第一章化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)（1）
第一節(jié)實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)（1）
第二節(jié)實(shí)驗(yàn)記錄和數(shù)據(jù)處理（10）
第三節(jié)實(shí)驗(yàn)室用水基礎(chǔ)知識(shí)（16）
第四節(jié)化學(xué)試劑基礎(chǔ)知識(shí)（19）
技能訓(xùn)練11液體和固體試劑的取用（25）
第五節(jié)濾紙、試紙（26）
技能訓(xùn)練12試紙的使用（29）
第六節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用器皿（30）
自測(cè)題（36）
第二章化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作（41）
第一節(jié)實(shí)驗(yàn)室常用玻璃器皿的洗滌與干燥（41）
技能訓(xùn)練21玻璃儀器的洗滌與干燥（45）
第二節(jié)加熱、干燥和冷卻技術(shù)（45）
第三節(jié)溶解與攪拌（51）
第四節(jié)實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)問(wèn)題解決（52）
自測(cè)題（55）
第三章分析天平和稱(chēng)量（58）
第一節(jié)電子天平（58）
第二節(jié)稱(chēng)量方法（61）
技能訓(xùn)練31直接稱(chēng)量法訓(xùn)練（63）
技能訓(xùn)練32差減法稱(chēng)量練習(xí)（64）
技能訓(xùn)練33固定質(zhì)量稱(chēng)量法練習(xí)（65）
技能訓(xùn)練34液體樣品的稱(chēng)量練習(xí)（66）
自測(cè)題（68）
第四章體積量技術(shù)和滴定（71）
第一節(jié)常用量器基礎(chǔ)知識(shí)（71）
第二節(jié)吸管和容量瓶的使用（78）
第三節(jié)量器的校準(zhǔn)（82）
技能訓(xùn)練41滴定管的使用（84）
技能訓(xùn)練42移液管和吸量管的使用（85）
技能訓(xùn)練43容量瓶的使用（86）
技能訓(xùn)練44滴定管的校準(zhǔn)（87）
技能訓(xùn)練45溶液基本操作（88）
技能訓(xùn)練46滴定分析基本操作（89）
技能訓(xùn)練47鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定（92）
技能訓(xùn)練48氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定（94）
技能訓(xùn)練49藥用輔料碳酸氫鈉的含量測(cè)定（96）
自測(cè)題（97）
第五章溫度的測(cè)量及控制（100）
第一節(jié)溫度計(jì)及其應(yīng)用（100）
第二節(jié)溫度的控制（105）
自測(cè)題（107）
第六章化學(xué)基本分離技術(shù)（110）
第一節(jié)固液分離技術(shù)（110）
技能訓(xùn)練61檸檬酸的提純（118）
第二節(jié)結(jié)晶和重結(jié)晶技術(shù)（119）
技能訓(xùn)練62苯甲酸的重結(jié)晶（123）
第三節(jié)蒸餾和分餾（124）
技能訓(xùn)練63酒精的蒸餾（131）
技能訓(xùn)練64粗苯甲酸乙酯的水蒸氣蒸餾（132）
第四節(jié)萃取分離技術(shù)（133）
技能訓(xùn)練65液-液萃取操作練習(xí)（137）
技能訓(xùn)練66茶葉中提取咖啡因（138）
自測(cè)題（139）
第七章藥用電化學(xué)基本技術(shù)（141）
第一節(jié)酸度計(jì)（141）
技能訓(xùn)練71葡萄糖注射液和生理鹽水酸度的測(cè)定（145）
第二節(jié)電導(dǎo)率儀（145）
技能訓(xùn)練72制藥用水-純化水電導(dǎo)率的測(cè)定（149）
自測(cè)題（150）
自測(cè)題參考答案（152）
參考文獻(xiàn)（154）