食品及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者法律風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與應(yīng)對(duì)一本通：專業(yè)律師教您合規(guī)經(jīng)營

第一部分　綜　合

無證生產(chǎn)經(jīng)營

風(fēng)險(xiǎn)1:未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的……3

風(fēng)險(xiǎn)2:明知無證生產(chǎn)經(jīng)營食品的仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的……4

風(fēng)險(xiǎn)3:生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊(cè)的保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉或者未按注冊(cè)的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)的……5

食品質(zhì)量安全

風(fēng)險(xiǎn)4:用非食品原料生產(chǎn)食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品或者經(jīng)營上述食品明知從事該違法行為仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的……6

風(fēng)險(xiǎn)5:生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品明知從事該違法行為仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的……7

風(fēng)險(xiǎn)6:經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類或者生產(chǎn)經(jīng)營其制品明知從事該違法行為仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的……9

風(fēng)險(xiǎn)7:經(jīng)營未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類或者生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品明知從事該違法行為仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的……10

風(fēng)險(xiǎn)8:生產(chǎn)經(jīng)營國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品明知從事該違法行為仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的……12

風(fēng)險(xiǎn)9:生產(chǎn)經(jīng)營添加藥品的食品明知從事該違法行為仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的……13

風(fēng)險(xiǎn)10：生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑的……15

風(fēng)險(xiǎn)11：用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑的……16

風(fēng)險(xiǎn)12：生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品的……18

風(fēng)險(xiǎn)13：生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑的……20

風(fēng)險(xiǎn)14：生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種未通過安全性評(píng)估或生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品相關(guān)產(chǎn)品的……21

風(fēng)險(xiǎn)15：生產(chǎn)經(jīng)營被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品、食品添加劑的……22

風(fēng)險(xiǎn)16：食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的……23

第二部分　食品及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)

第三部分　食品流通

第四部分　餐飲服務(wù)