葡萄酒史：產(chǎn)業(yè)的全球化

中文版序言/001 序言/001 術(shù)語縮寫和縮略語/001 技術(shù)術(shù)語和單位/001 第一部分 概 述 第一章 導(dǎo)言/003 第二章 全球概覽/027 第二部分 傳統(tǒng)市場(chǎng) 第三章 法國(guó)/065 第四章 德國(guó)、奧地利和瑞士/107 第五章 至1938年的意大利/151 第六章 1939年以來的意大利/179 第七章 葡萄牙/207 第八章 西班牙/241 第九章 英國(guó)/275 第十章 歐洲其他國(guó)家、獨(dú)聯(lián)體國(guó)家和黎凡特地區(qū)/315 第三部分 新市場(chǎng) 第十一章 阿根廷/337 第十二章 澳大利亞和新西蘭/373 第十三章 智利/413 第十四章 南非/443 第十五章 美國(guó)/473 第十六章 阿爾及利亞、摩洛哥和突尼斯/511 第十七章 亞洲和其他新興區(qū)域/541 第四部分 前景展望 第十八章 直至2025年的全球葡萄酒市場(chǎng)預(yù)測(cè)/571 附錄：1835—2016年全球葡萄酒市場(chǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)/599