食物與執(zhí)念：藏在飲食中的心理學(xué)

第 1 章 找出你對(duì)食物的執(zhí)念
什么是食物故事
你與食物的故事
你對(duì)食物的執(zhí)念
執(zhí)念的由來
第 2 章 卸下思想上的包袱
寫下并分享你的食物故事
排除食物雜音的干擾
讓壓力遠(yuǎn)離餐桌
第3 章 心無旁騖地進(jìn)餐
一心不能二用
食物對(duì)身心狀態(tài)的影響
你想要何種狀態(tài)
第 4 章 書寫新的食物故事
將自己作為首要關(guān)愛對(duì)象
寫下新的食物故事
一波三折的情節(jié)
接納情緒化進(jìn)食
第 5 章 翻開新的篇章
備餐與備心
將廚房打造成溫馨的港灣
不斷前進(jìn)，保持好奇
食譜與儀式
開心幸福
大碗幸福早餐
格蘭諾拉燕麥酥奇遇記
墨西哥烤玉米餅配醬豆牛油果拌菜
印度咖喱蓋澆紅薯
無敵甜菜漢堡配速腌洋蔥與辣椒牛油果抹醬
備忘錄——開心幸福的小儀式
專心致志
沙卡蔬卡
姜檸檬醬香三文魚
天才版牛油果醬配烤南瓜籽
巧克力開心果“樹皮塊”配凍干樹莓
愛麗絲健腦抹茶拿鐵
備忘錄——專心致志的小儀式
容光煥發(fā)
樹莓玫瑰冰拿鐵
養(yǎng)顏沙拉
木瓜舟滿載青檸奇亞布丁
紙包魚
地中海寬葉羽衣甘藍(lán)蔬菜卷
備忘錄——容光煥發(fā)的小儀式
堅(jiān)強(qiáng)有力
發(fā)酵蔬菜
彩虹壽司
印度風(fēng)味烤整菜花配芫荽酸辣醬
泰式蔬菜咖喱
純素食腰果奶酪蛋糕配紫色水果
備忘錄——堅(jiān)強(qiáng)有力的小儀式
舒心自在
燕麥煎餅配香蕉片
自制堅(jiān)果醬樹莓奇亞醬單片三明治
純素食奶酪通心粉配奶油南瓜醬
暖心蔬菜辣豆醬
什錦薯?xiàng)l配甜菜蘸醬
備忘錄——舒心自在的小儀式
感官滿足
什錦小吃大拼盤
蘆筍沙拉配青醬醋汁
烤嫩皮南瓜配無花果拌芝麻醬
辛香巧克力碎曲奇即食面團(tuán)
辣味巧克力撻
備忘錄——感官滿足的小儀式
從容鎮(zhèn)定
藍(lán)莓扁桃仁瑪芬松糕點(diǎn)綴堅(jiān)果碎
姜黃味爆米花
繽紛假日沙拉
烤菜花配番茄藏紅花沙司
烤紅薯鷹嘴豆泥湯
備忘錄——從容鎮(zhèn)定的小儀式
你的大碗怡情思慕雪