中學生營養(yǎng)教育教師指導用書（2021）

定　價：￥40.00

作　者：	中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所
出版社：	人民衛(wèi)生出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787117323284	出版時間：	2022-03-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是我國套系統(tǒng)的、專業(yè)的、科學地針對中小學營養(yǎng)教育的教學參考書。教材將按照中小學不同層級，既體現(xiàn)年齡特色，又具備連貫性。同時參考中小學教育大綱的要求，按照不同年齡段中小學生認知特點和健康需求進行編寫。編寫團隊主要來自中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所，同時邀請北京大學公共衛(wèi)生學院、國家衛(wèi)建委疾控局營養(yǎng)校園相關(guān)試點的專家參加。因此，本套教材既具有堅實的理論基礎(chǔ)，也具備實踐的可操作性。

作者簡介

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圖書目錄

初一年級
第一課食物是營養(yǎng)的基礎(chǔ)（一）
第二課食物是營養(yǎng)的基礎(chǔ)（二）
第三課如何做到合理膳食
第四課讀懂食品標簽
第五課養(yǎng)成健康的生活方式
初二年級
第一課保持充足身體活動
第二課合理搭配野餐
第三課好營養(yǎng)防慢病
第四課科學烹飪
第五課食品安全記心間
初三年級
第一課在外就餐
第二課三減三健
高一年級
第一課踐行膳食指南
第二課吃動平衡
高二年級
第一課計劃聚餐
第二課營養(yǎng)政策法規(guī)