化工原理實(shí)驗(yàn)

　　《化工原理實(shí)驗(yàn)》主要介紹了化工基本單元操作實(shí)驗(yàn)技能及其在生物化工過程中的應(yīng)用，由十個(gè)化工基本單元操作實(shí)驗(yàn)和兩個(gè)生物化工綜合實(shí)驗(yàn)組成?；締卧獙?shí)驗(yàn)包括驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和自主性實(shí)驗(yàn)：驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)旨在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力；自主性實(shí)驗(yàn)側(cè)重引導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的拓展及探索，旨在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。兩個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)涵蓋了沉降、過濾、蒸發(fā)、吸附、萃取、結(jié)晶、干燥等化工單元操作在生物制品生產(chǎn)過程中的綜合應(yīng)用?！痘ぴ韺?shí)驗(yàn)》配套的八個(gè)單元實(shí)驗(yàn)的視頻教程，基本由學(xué)生制作完成，從學(xué)生的視角反映其對化工實(shí)驗(yàn)儀器及操作的認(rèn)識(shí)，利于預(yù)習(xí)及思考。

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