普洱茶是中國十大名茶之一,是云南特有的地理標志產品,但目前市場銷售好,賣價高的仍然主要集中在古樹茶、大樹茶上,普通小樹茶的售價并不好。此外,普洱茶市場價格還受到氣候、生產投入資料、消費者偏好、替代品、國內外競爭等因素影響,普洱茶的市場需求形勢預測就變得更為復雜和困難,茶農、茶企就更難知曉什么時候種植面積應該擴大,什么時候應該縮減投入轉向其他經營。因此建立健全普洱茶市場預警機制,對云南普洱茶有序、良好、健康發(fā)展具有重要意義。本書在對經濟周期理論、供需均衡理論、通貨膨脹理論、預測預警理論和方法的分析基礎上,科學選擇和確定云南普洱茶市場預警指標體系,構建云南普洱茶市場預警模型,并利用獲取的大數據,預測影響云南普洱茶市場價格的重要因素,最后創(chuàng)新云南普洱茶市場預警機制以解決市場信息不對稱、供需失衡等問題,實現普洱茶產業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。