定 價(jià):¥39.00
01中式點(diǎn)心
02紹興地方特色菜實(shí)訓(xùn)教程
03中式原料知識(shí)與加工
04中國(guó)烹飪概論(第2版)
05廚師四大絕技
06中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 茶葉卷…
07西式面點(diǎn)工藝
08中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 昆蟲(chóng)卷…
09烹飪技術(shù)與營(yíng)養(yǎng)
10菜點(diǎn)美化與裝飾