旅游文化理論闡釋及實踐發(fā)展研究

第一章 緒論
第一節(jié) 旅游的基本概念闡釋
第二節(jié) 文化的基本釋義
第三節(jié) 旅游文化的深度解析
第二章 旅游文化研究的理論框架
第一節(jié) 旅游文化的類型及其發(fā)展
第二節(jié) 旅游主體文化與旅游目的地文化
第三節(jié) 旅游消費與旅游企業(yè)文化
第三章 中國旅游文化概覽
第一節(jié) 多視角中的中國旅游文化
第二節(jié) 中國旅游文化的特征
第三節(jié) 中國旅游文化的歷史
第四章 中國古建筑文化
第一節(jié) 中國古建筑介紹
第二節(jié) 中國古建筑文化探索
第三節(jié) 中西古建筑文化比較
第五章 中國飲食文化
第一節(jié) 中國飲食文化介紹
第二節(jié) 中國飲食文化的理念與特征
第三節(jié) 中西飲食文化比較
第六章 中國山水文化
第一節(jié) 中國山水文化介紹
第二節(jié) 中國山水景觀的形成與特征
第三節(jié) 中西山水文化比較
第七章 中國古典園林文化
第一節(jié) 中國古典園林文化介紹
第二節(jié) 中國古典園林的分類、特點與布局
第三節(jié) 中西方古典園林文化比較
第八章 中國藝術(shù)文化
第一節(jié) 中國書畫、雕塑文化
第二節(jié) 中國戲曲歌舞文化
第三節(jié) 中西方藝術(shù)文化比較
第九章 中國酒文化與茶文化
第一節(jié) 中國酒文化與茶文化的淵源
第二節(jié) 中國酒、茶的文化內(nèi)容
第三節(jié) 中國酒茶之爭
參考文獻(xiàn)