時光深處的老字號

　　在古代社會，隨著商品經(jīng)濟的出現(xiàn)，字號成為商家不可或缺的名號、品牌，出現(xiàn)在各式牌匾、招幌、產(chǎn)品和包裝上。這些有著幾十年甚至上百年歷史的“老字號”，在歷史長河、傳統(tǒng)文化的孕育和洗禮中生成、發(fā)展、傳承，它們蘊涵著豐富的文化積淀，承載著厚重的歷史傳統(tǒng)。“老字號”既具有經(jīng)濟價值，更具有重要的文化傳承意義。本書從老字號的淵源講起，圖文并茂地將在我國歷史上有重要影響的老字號的歷史、發(fā)展歷程和趣聞軼事一一呈現(xiàn)出來。

　　江濤，（1966— ）浙江平陽人，浙江旅游職業(yè)學(xué)院教師。副教授。法學(xué)碩士。先后主編《旅游政策與法規(guī)》等教材五本，發(fā)表學(xué)術(shù)論文10多篇。已出版《老話說得好——不可不知的民言俗語》等著作多部。