哲羅鮭是大型兇猛性鮭鱒魚類,被世界自然保護聯盟(IUCN)列為珍稀瀕危保護物種?!墩芰_鮭人工養(yǎng)殖及種質保護》是一部有關哲羅鮭科研工作的原創(chuàng)性專著,主要依據近 20 年來中國水產科學研究院黑龍江水產研究所在哲羅鮭養(yǎng)殖開發(fā)利用和種質資源保護方面取得的研究成果,并參考國內外的研究資料,系統(tǒng)概述了哲羅鮭的分類地位、種類和地理分布及資源狀況,以及生物學特征、性腺發(fā)育、消化系統(tǒng)、人工繁殖、人工養(yǎng)殖、營養(yǎng)與飼料、病害防治、遺傳資源開發(fā)、種群遺傳結構分析、資源增殖放流與評估等研究內容。