旅游學概論（第2版）

項目一旅游學認知1
任務一認識旅游2
任務二旅游活動的特點與類型4
任務三旅游學的發(fā)展歷程及研究對象8
課后習題13
項目二旅游的產(chǎn)生和發(fā)展14
任務一古代的旅行14
任務二近代旅游的興起20
任務三現(xiàn)代旅游的興起25
課后習題31
項目三旅游者32
任務一旅游者的基本概念33
任務二旅游者產(chǎn)生的條件38
任務三旅游者的類型47
課后習題54
項目四旅游資源55
任務一旅游資源概述56
任務二旅游資源開發(fā)61
任務三我國旅游資源開發(fā)與保護65
課后習題72
項目五旅游業(yè)73
任務一認識旅游業(yè)74
任務二旅行社81
任務三飯店業(yè)86旅·游·學·概·論（第2版）目錄任務四旅游交通98
任務五旅游景區(qū)106
任務六旅游購物業(yè)109
任務七旅游娛樂業(yè)113
課后習題117
項目六旅游市場119
任務一旅游市場的基本概念120
任務二國際旅游市場132
任務三中國旅游市場136
任務四旅游產(chǎn)品140
課后習題145
項目七旅游活動的影響146
任務一旅游活動對經(jīng)濟的影響148
任務二旅游活動對社會文化的影響154
任務三旅游活動對生態(tài)環(huán)境的影響158
課后習題162
項目八旅游行業(yè)管理164
任務一旅游管理體制164
任務二旅游標準化管理170
任務三旅游信息化管理178
課后習題185
項目九旅游組織187
任務一旅游行業(yè)組織簡介188
任務二國際旅游組織191
任務三我國旅游行業(yè)組織200
課后習題207
項目十旅游的可持續(xù)發(fā)展209
任務一可持續(xù)發(fā)展理論210
任務二旅游可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵211
任務三我國旅游的可持續(xù)發(fā)展214
課后習題218
參考文獻219