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茶葉質量與檢驗

定　價：￥68.00

作　者：	何建國，黃靜，林海等編
出版社：	中南大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787548740575	出版時間：	2020-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內容簡介

　　《茶葉質量與檢驗》針對茶葉質量與檢驗進行了較為全面的闡述，主要內容包括茶葉檢驗的基礎知識，茶葉的感官審評、理化指標、特性指標、限量指標和農藥殘留量的檢驗，檢驗室建設與管理等。《茶葉質量與檢驗》內容豐富，知識面廣，通俗易懂，實用性強，可作為檢驗檢測人員的培訓教材，也可作相關專業(yè)人員的參考書。