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武夷茶文獻(xiàn)選輯（1939-1943）

武夷茶文獻(xiàn)選輯（1939-1943）

定　價(jià)：￥45.00

作　者： 何長輝，葉國盛 編
出版社： 沈陽出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺

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ISBN： 9787544180016 出版時(shí)間： 2020-04-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 159 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《武夷茶文獻(xiàn)選輯（1939-1943）》立足于我國武夷茶文化，深入整理、匯編了民國時(shí)期關(guān)于武夷茶的文獻(xiàn)資料，廣泛收集到包括了論著、調(diào)查報(bào)告、論文等資料，不但是當(dāng)時(shí)中央茶葉研究所、福建示范茶廠茶學(xué)家調(diào)查、科研的一手調(diào)查報(bào)告與文獻(xiàn)，而且是了解彼時(shí)武夷茶業(yè)乃至整個(gè)福建茶業(yè)面貌可靠而重要的資料。此次整理與匯編的工作，得以概覽民國時(shí)期之武夷茶資料，并附導(dǎo)讀文字，便于讀者閱讀與研究，利于推動(dòng)武夷茶業(yè)的研究。為我國傳統(tǒng)文化的傳播，展示我國特有武夷茶文化的歷史概貌提供了大量寶貴的論證資料。

作者簡介

暫缺《武夷茶文獻(xiàn)選輯（1939-1943）》作者簡介

圖書目錄

武夷巖茶
武夷山的茶與風(fēng)景
武夷茶新考
武夷山水與武夷巖茶
武夷茶史
武夷巖茶制茶器具圖解
武夷巖茶的制法
武夷巖茶制造實(shí)習(xí)報(bào)告
大紅袍史話及觀制記
武夷巖茶之品種
武夷茶工的生活
附錄：民國時(shí)期武夷茶文獻(xiàn)部分目錄

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