前言
第一章 概述
第二章 可可生物學特征
第一節(jié) 形態(tài)特征
第二節(jié) 開花結果習性
第三章 可可種苗繁育技術
第一節(jié) 播種育苗
第二節(jié) 嫁接育苗
第三節(jié) 扦插與空中壓條
第四節(jié) 苗木出圃
第四章 可可種植技術
第一節(jié) 種植
第二節(jié) 田間管理
第五章 可可病蟲害防控
第一節(jié) 病蟲害防控原則
第二節(jié) 主要害蟲防控
第三節(jié) 主要病害防控
第六章 可可收獲和初加工
第一節(jié) 果實收獲
第二節(jié) 可可豆初加工
第三節(jié) 可可飲品簡易做法
參考文獻