福建福鼎白茶文化系統(tǒng)

　　《福建福鼎白茶文化系統(tǒng)/中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本》共包括七個(gè)部分。先用“引言”介紹了遺產(chǎn)地福鼎及福鼎白茶文化系統(tǒng)的概況，此后用三個(gè)章節(jié)即“山海相融的物產(chǎn)：來源”“中國白茶的自豪：種植”“‘生曬為上’的技藝：制作”，分別梳理了福鼎白茶的歷史源流、生長環(huán)境特征、品質(zhì)特點(diǎn)、功能價(jià)值、品種資源、生態(tài)栽培、制作技藝、存儲(chǔ)保藏等豐富的知識(shí)；而“太姥仙境的茶語：故事”“‘山哈’奮族人的生計(jì)：習(xí)俗”兩章節(jié)，則對(duì)與福鼎白茶有關(guān)的民間文藝、茶語傳說、茶鄉(xiāng)風(fēng)情、文化習(xí)俗等有趣的文化遺產(chǎn)內(nèi)容進(jìn)行了介紹。后一章立足新時(shí)代，分析了福鼎白茶遺產(chǎn)保護(hù)與利用的難題與對(duì)策，面對(duì)千載難逢的發(fā)展機(jī)遇，展望了福鼎白茶遺產(chǎn)地的未來發(fā)展之路。后面的“附錄”部分除了大事記及全球/中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄外，還對(duì)福鼎白茶遺產(chǎn)地的旅游資訊等進(jìn)行了介紹，以便讀者閱讀此書后可以來一場說走就走的福鼎白茶遺產(chǎn)地之旅。

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